Gătiți gustos, sănătos și ieftin cu noi!

gustoase

Distribuiți articolul

Rețete ieftine pentru o dietă sănătoasă

Cayun kura

•puiul
• Piper alb și negru
• Ardei dulce și înțepător
• Ardei iute
• Usturoi uscat
•Suc de lămâie
•Ulei de masline

Salată:

Pansament:

Abordare: Se amestecă piper alb și negru, piper dulce și înțepător, chili, usturoi uscat împreună
și adăugați suc de lămâie, ulei de măsline. Frecați amestecul rezultat pe pui și păstrați-l la frigider pentru noapte. Apoi grătarăm. Se serveste cu salata conform retetei.Pui cu unt de arahide

Puiul:

•Unt de arahide
•Sos de soia
• Sos Worcestershire
• Salată
• Spanac
•Nuci
•Măr
•Brânză de capră
•Ulei de masline
• Balsamic

Abordare: Frecați untul de arahide de la pui și turnați peste sosul de soia și Worchester. Se serveste cu salata conform retetei.

Rețete de rubarbă:

Căprioara din spatele lunii mai cu rubarbă

Ingrediente pentru 4 porții:

• 800g carne de vânat
• sare și piper negru
• folie alimentară
• ulei de copt

Sos:

• 500g rubarbă
• 2 portocale
• anason 3 stele
• sare, zahăr
• 0,2 L de vin roșu
• stoc de 0,2L

Garnitură: cartofi noi, ulei de măsline, sare de mare, hârtie de copt

Abordare:

Procesăm carnea, o scoatem. Îl vom sarea și umili. O prajim viguros din toate părțile într-o tigaie largă. Selectăm carnea prăjită și o înfășurăm în folie alimentară. Puneți la cuptor pentru coacere și lăsați-l să se coacă la 70 ° C timp de aproximativ două ore, după prima oră o verificăm - la sfârșitul coacerii carnea trebuie să fie roz și suculentă pe tăietură.

Sos:

Curățați rubarba și tăiați-o în bucăți cât un deget mic. Se dizolvă 4 PL de zahăr în caramel ușor. Adăugați anason stelat, suc de portocale și o bucată de coajă de portocală în mărime de lingură. Se fierbe amestecul într-un sos neted. Adăugați vin și fondu și reduceți sosul la o treime din volum. Se adaugă rubarba, se fierbe la temperatură scăzută timp de cinci minute și se servește.

Cartofi:

Spălăm cartofii și îi tăiem în bucăți de aceeași dimensiune. Se amestecă cu sare de mare, ulei de măsline. Așezați cartofii pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți la cuptor la 200 ° C timp de 25 de minute.

Plăcintă cu rubarbă din foietaj - simplă

Ingrediente:

• 500g foietaj
• 1 kg de rubarbă, curățată și tăiată în bucăți egale.
• 300g gem de portocale
• 300g budinca de vanilie gătită
• 300g zahăr
• 1 ou pentru reproducere

Abordare:

Se amestecă rubarba cu zahărul. Din foietaj, vom crea corpuri dreptunghiulare de 30x15 cm. Folosind un ou, lipiți o margine de lățime de 1 cm pe margini. Se toarnă budinca răcită în corpul creat. Puneți bucăți de rubarbă zaharată în budincă, presărați cu zahărul rămas și coaceți la 200 ° C timp de 15-20 de minute. Între timp, topește dulceața de portocale și întinde uniform tortul la cuptor. Servit rece.