Puteți, de asemenea, să evocați o adevărată atmosferă de vacanță seara acasă pe terasă cu un pahar de vin. Cu siguranță nu veți regreta spaghetele cu fructe de mare.

încercați

Spaghete cu fructe de mare: Puteți obține un gust delicios cu aceste ierburi

Ai nevoie:

Abordare:

Topeste untul intr-o tigaie si prajeste usturoiul. Adăugați midii spălate (închise și curățate de alge), acoperiți cu vin alb și gătiți sub capac timp de aproximativ două sau trei minute. În acest timp, gătim spaghetele în apă clocotită (nu clătiți niciodată în apă rece, spaghetele de calitate nu se vor lipi împreună). Se prăjește chili-ul zdrobit într-o tigaie mică cu ulei de măsline, se adaugă șalotele tocate mărunt, creveții și se stropesc cu lămâie. În cele din urmă, adăugați roșii cherry pe jumătate feliate și midii decojite. Adăugați spaghetele fierte și condimentați cu sare și piper negru. Putem decora cu pătrunjel proaspăt. Se servește cu un pahar de vin alb sec.