Vrei să slăbești dar cumva greutatea nu îți arată numărul visului? Poate că alegi doar alegerea greșită a dietei sau a alimentelor. De aceea ar trebui să aveți ceva despre indicele glicemic. Alimentele cu un indice glicemic ridicat reprezintă un obstacol major în calea slăbirii.

indicele

Indicele glicemic este un număr utilizat pentru a determina cât de repede se transformă un carbohidrat digerat în energia necesară funcționării organismului. Glicemia conform căreia se derivă indicele este nivelul zahărului din sânge. Și zahărul este un semn semnificativ al creșterii în greutate a unei persoane. Cu toate acestea, în mod specific, în acest caz este o relație între zahărul din sânge și insulină, care prin funcția sa este legată de nivelul zahărului din sânge. Zahărul este folosit de organism ca un depozit de energie, dar dacă există un exces de zahăr în organism, acesta câștigă în greutate. Și tocmai din acest motiv, este necesar să mâncați numai alimente cu un indice glicemic scăzut sau mediu.

Alimentele cu un indice glicemic scăzut, a căror valoare este de maximum 30, ajută oamenii să slăbească mai semnificativ, dar, în același timp, mențin corpul plin mai mult decât în ​​cazul alimentelor cu un IG ridicat, cât de mult zahăr din sânge se descompune mai mult decât cu un IG mai mare. Astfel de alimente sunt, de exemplu, legume, leguminoase, ciuperci sau lapte. Alimentele cu un indice glicemic mediu variază de la 40 la 70 GI. În cazul planificării pierderii în greutate, ar trebui deja să se evite aceste alimente sau să se limiteze cât mai mult consumul lor. Aceasta include, de exemplu, pâinea integrală sau orezul. În cele din urmă, ajungem la alimentele cu IG crescut, pe care trebuie să le omiteți dacă pierdeți în greutate, cât de mult contribuie semnificativ la creșterea rezervelor de grăsime din organism. Acestea includ, de exemplu, pâine albă, cartofi fierți sau coapte, zahăr, porumb sau miere și altele. Înălțimea IG este, de asemenea, afectată de timpul de gătire a alimentelor, câte alimente nefierte au un indice glicemic mai mic decât cele tratate termic.

Clasarea produselor conform testelor noastre