Îți pierzi speranța și când încerci să-ți pui copilul pe un platou cu legume? O alege sincer din tot ce poate obține sau respinge complet preparatele din legume? Încercați un truc de înghețată!

morcovi

Multe mame se camuflează într-o varietate de moduri în care alimentele pe care le dau copiilor conțin legume. Îl adăugăm într-o formă mixtă la supe, sosuri, tartine, îl tăiem în diverse forme jucăușe - doar astfel încât copilul să primească nutrienții necesari și să învețe să mănânce sănătos.

Cu toate acestea, este interesant faptul că chiar și mamele care au hrănit copiii cu multe legume și fructe în primii ani de viață vor întâlni ulterior respingerea.

Să nu apăsăm pe ferăstrău, ci.

Echipa va face multe. Dacă întreaga familie încearcă să fie un bun exemplu, este uimitor, dar chiar și așa, se poate întâmpla ca copilul din echipă să se „infecteze” cu obiceiurile altora și să înceapă să respingă legumele. Oricum ar fi, nu ar trebui să „împingem ferăstrăul”, ci să rămânem un bun exemplu.

Lăsați copiii să aleagă - lăsați-i să pună în fața întrebării ce legume sau fructe cer, nu dacă cer legume și fructe sau nu. Și uneori ne putem permite un astfel de mic truc: înghețată plină de spanac, care nu este vizibilă!

Inghetata mascata plina de nutrienti

Această înghețată camuflată nu este doar foarte gustoasă, ci și plină de substanțe nutritive, pe care le veți găsi în cele mai hrănitoare salate sau smoothie-uri de dimineață. Deoarece conține mentă, se poate aștepta să fie ușor verde.

Atunci de ce să nu adăugați spanac pentru copii, care nu va fi vizibil și cu siguranță nu va răni înghețata sau gustul? Dacă aveți și un mâncător pretențios acasă și mai ales un adversar înflăcărat al legumelor cu frunze, iată un mare truc:

Inghetata de banana-menta cu avocado, chipsuri de ciocolata si un ingredient bine ascuns

Ai nevoie:

6 banane congelate
Avocado congelat Eného
Alky cupe de spanac pentru copii
2 linguri lapte de migdale
5 până la 10 picături de extract de mentă
chipsuri de ciocolata dupa gust

Cum se prepară această înghețată netradițională?

Curățați și tăiați bananele congelate și avocado (pentru a nu se lipi, le putem separa cu hârtie de copt). Puneți banane, avocado, spanac, lapte de migdale și extract de mentă într-un robot de bucătărie sau blender și amestecați bine.

În același timp, răzuim în mod constant amestecul din părți, astfel încât să fie complet amestecat. Rezultatul va fi o textură cremoasă tipică înghețatei și o culoare mai deschisă. Dacă sunteți interesați, putem ajusta culoarea cu coloranți alimentari naturali.

Se amestecă puțin chipsuri de ciocolată și se îndoaie într-o matriță în care înghețata va îngheța. Neteziti bine amestecul si presarati cu chipsuri de ciocolata. Lăsați să înghețe cel puțin două până la trei ore înainte de servire. Se servește cu menta proaspătă.

Inghetata de morcovi pentru micii gurmanzi

Aceasta nu este în niciun caz singura rețetă de înghețată cu legume. De asemenea, veți surprinde micii producători de înghețată cu înghețată de morcovi, sfeclă sau porumb. Cum se pregătește morcovul?

Ai nevoie:

2 cani smântână dulce
2 cani de lapte integral
Alky cupe de zahăr granulat
1/3 cană zahăr brun
Lyž lingurițe de sare
4 morcovi, curățați și tocați
2 lingurite otet de mere

Cum se prepară înghețata de morcovi?

Încălziți smântâna, laptele, zahărul și sarea la foc mic. Bateți vederea. Adăugați morcovii și lăsați să fiarbă. Amestecați ocazional, fierbeți până când morcovul este moale.

Lăsați amestecul să se răcească la temperatura camerei și apoi să se răcească în frigider. Amestecați amestecul răcit la viteză mare, astfel încât să nu rămână bucăți sau bucăți de morcov - complet netede. Adăugați oțet și gustați. Alternativ, condimentați cu sare. Puneți într-un recipient adecvat pentru a îngheța. Se congelează cel puțin 3-4 ore înainte de servire.