Deși pastele sunt denumite nu cea mai sănătoasă alegere dacă urmezi o dietă, pare a fi o afirmație exagerată! Macaroanele sau spaghetele populare te pot ajuta să slăbești kilograme.

Marele mit al pastelor

Răsfățați-vă cu gustul pastelor! Datorită acestui fapt, puteți pierde în greutate. Vei face ceva nu numai pentru papilele tale gustative, ci și pentru silueta ta. După cum sugerează cercetarea, consumul a trei porții de paste italiene în fiecare săptămână determină o pierdere de 0,5 kg în 12 săptămâni! Spre deosebire de majoritatea celorlalți carbohidrați rafinați, pastele, cum ar fi spaghetele și macaroanele, au un IG mai scăzut și, prin urmare, potrivit cercetătorilor, nu provoacă o creștere extremă a zahărului din sânge, așa cum a fost raportat pe dailymail.co.uk.

Citește și: Ce se întâmplă dacă respingi carnea roșie? Interferența cu organismul pentru care mulțumești

Cercetările anterioare au constatat că alimentele cu un indice glicemic scăzut sunt mai bune deoarece întârzie foamea umană și reduc astfel aportul de calorii.

„Având în vedere dovezile, putem spune acum cu o anumită certitudine că pastele nu afectează negativ rezultatele în greutate atunci când sunt consumate ca parte a unei diete sănătoase”, a spus autorul principal dr. John Sievenpiper de la St. Michael în Toronto.

Se spune că pastele nu cauzează creșterea în greutate! Dr. Sievenpiper susține că rezultatele studiului sunt clare.

„Studiul a constatat că pastele nu au contribuit la creșterea în greutate sau la creșterea grăsimii corporale. Lasă-ți grijile deoparte! Pastele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă și chiar o dietă slab glicemică."

inutile

Cercetătorii adaugă că sunt necesare mai multe cercetări pentru a vedea dacă pastele pot fi consumate ca parte a unei diete, altele decât un indice glicemic scăzut, fără a provoca creșterea în greutate.

Cum s-a făcut cercetarea și ce a mai aflat?

Cercetătorii au analizat un total de 2.448 de persoane din 29 de studii care au analizat efectele pastelor și ale altor carbohidrați. Participanții au mâncat aproximativ 3,3 porții de paste pe săptămână. O porție este de aproximativ o jumătate de cană de paste fierte. Constatările au fost publicate în revista BMJ Open. Datorită acestei cercetări, oamenii de știință au descoperit și asta Consumul de fructe, legume și cereale integrale reduce riscul de depresie la om! Cunoscuta dietă DASH, care include multe legume, fructe, cereale, pește de mare, nuci sau ulei de măsline, reduce probabilitatea tulburărilor de sănătate mintală cu 11%, potrivit unui studiu realizat de Universitatea Rush din Chicago. Cei care consumă o dietă tipică occidentală bogată în alimente procesate și zahăr sunt mai expuși riscului de depresie.

Cercetările anterioare sugerează că consumul multor culturi proaspete aduce beneficii sănătății mintale a oamenilor prin îmbunătățirea dispoziției, oferindu-le mai multă energie și ajutându-i să gândească clar.