Inspecția a oprit carnea din Brazilia și a găsit produse care nu ar fi trebuit să fie în UE
Inspecțiile au arătat că există două produse de origine braziliană implicate în scandalul din Slovacia, carnea de pasăre nu a respectat inspecția senzorială.
Administrația veterinară și alimentară de stat a oprit carnea selectată importată din Brazilia pe piața slovacă. A făcut acest lucru după ce a evaluat testele a câteva zeci de probe pe care le-a luat după publicarea scandalului privind manipularea cărnii braziliene.
Ministrul Agriculturii, Gabriela Matečná, a confirmat că carnea braziliană, care nu este în regulă, a fost găsită și în Slovacia. Potrivit ei și al Administrației veterinare și alimentare de stat (ŠVPS), deficiențele de pe piața noastră au fost găsite în 17 tipuri de produse din carne.
„ŠVPS a suspendat vânzarea a 237 de produse și a efectuat teste pe 82 de probe, în timp ce testele continuă. S-a dovedit că previziunea și angajamentul nostru pentru protecția consumatorilor erau justificate. Inspecțiile au arătat că există două produse de origine braziliană implicate în scandalul din Slovacia, în ciuda faptului că UE a susținut că astfel de produse nu se află în Uniune. Zece din cele 66 de teste senzoriale au eșuat, a fost ficat de pui. Cinci din cele 60 de preparate din carne, marcate ca carne de pui, de asemenea, nu s-au conformat ", a spus Matečná.
„Testele pentru conservanți, adică substanțe chimice, precum și pentru prezența salmonelei sunt încă în desfășurare. Datorită gravității constatărilor, vânzările din fabrica braziliană incriminată sunt suspendate și în Slovacia. Prin urmare, îndemn consumatorii să citească cu atenție originea cărnii pe ambalajele din carne pe ambalajele din carne ", a spus ea.
Potrivit șefului ŠVPS Jozef Bíreš, Slovacia, în ceea ce privește populația, aparține țărilor UE care importă multă carne din Brazilia. "Carnea de vită este de 240 de tone, cantitatea alarmantă este de pasăre, aproximativ 9000 de tone", a adăugat Bíreš.
Deja săptămâna trecută, igienistul șef Ján Mikas a chemat operatorii de catering care să suspende utilizarea cărnii din Brazilia. Ar trebui să facă acest lucru până când testele de laborator arată că nu dăunează sănătății.
Astăzi, igieniștii au informat că începând de vineri au efectuat un total de 1404 inspecții la 1362 de catering. Au găsit carne sau produse din carne originare din Brazilia în 269 de unități.
Cel mai adesea, piepturile de pui congelate sărate, dezosate și fără piele și ficatul de pui congelat au fost înghețate, iar inspectorii au găsit 9.157 de kilograme. „17 eșantioane de carne și produse din carne originare din Brazilia au fost prelevate în servicii de masă pentru analize de laborator, rezultatele analizelor nu sunt încă disponibile”, scrie igienistul șef Ján Mikas pe site-ul web.