corpul

Secretul constă în simplitate

Consumați cât mai puține produse semifabricate, excludeți din meniu mesele recombinate!

Marea problemă a societății actuale este recombinarea meselor. Deși sunt delicioase cu un pahar de gust, nu beneficiază tractul digestiv.

Nu trebuie să mergem departe pentru un exemplu. Luați doar un prânz clasic consistent - supă, carne cu cartofi ca garnitură și un punct dulce sub formă de tort.

Cu un astfel de prânz ne slăbim treptat sistemul digestiv, încărcăm ficatul, vezica biliară, pancreasul ... Pe lângă efectul negativ asupra sănătății, o astfel de combinație determină formarea și depozitarea treptată a grăsimii subcutanate.

Pași mici sunt suficienți pentru a vă face să mâncați mai sănătos. Alegând alimentele potrivite, vă veți întări imunitatea în perioade de boală, chiar și grave.

Inspirați-vă de sfaturile compilate de consultantul în nutriție Ing. Petra Kopecká (Părțile interesate pot alege)

Înlocuiți pastele clasice cu paste proteice, care sunt făcute din fasole sau linte sau mazăre, acestea fiind deja vândute în mod obișnuit.

Limitați alimentele procesate. În loc de cereale îndulcite, preparați fulgi de ovăz cu fructe și scorțișoară la micul dejun.

Nu cumpărați bulion, faceți bulion de casă. Nu cumpărați supe plic, gătiți din ingrediente proaspete. Alimentele foarte procesate pierd vitamine, minerale și, dimpotrivă, sunt pline de substanțe chimice care ne afectează sănătatea și imunitatea.

În loc de pâine din 20 de ingrediente, cumpărați sau coaceți pâine cu aluat din făină, apă, sare și rasca.

Excludeți din dietă așa-numitele „alimente inflamatorii”, care sunt factorul declanșator pentru majoritatea bolilor. Cele mai importante alimente inflamatorii includ uleiurile bogate în acizi grași omega-6, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui, uleiul de porumb, uleiul de soia.

Și ce face dr. Bukovský?

Vitamina A este pe primul loc deoarece este importantă în primul contact al virusului cu corpul de pe membranele mucoase. „Îngreunează virusul să se lipească de mucoasă”, explică Bukovský.

O sursă excelentă sunt legumele și fructele portocalii, galbene, roșii și verde închis, în special ardei, spanac, varză de Bruxelles, roșii, cireșe, caise sau cartofi dulci.

Vitamina B6

Un alt luptător împotriva virusului este vitamina B6. „Este important pentru funcționarea normală a celulelor albe din sânge asociate cu o infecție virală, în special a limfocitelor T”.explică nutriționistul.

Mănâncă, de exemplu, fistic și alte nuci, semințe de floarea-soarelui și de susan, năut, avocado, cereale și cereale integrale.

Vitamina C

Vitamina C ajută și la imunitate. Pe lângă faptul că susține celulele albe din sânge, are și o altă funcție. „Sprijină capacitatea celulelor albe din sânge de a ajunge în locul în care virusul prinde sau atacă celulele sau unde celulele infectate cu virusul încep să se descompună, trebuie eliminat ceva.”se apropie de Bukovský.

Se recomandă să consumați o mulțime de legume și fructe cu fiecare masă sau să luați vitamina C ca supliment nutritiv cu doze mici din fiecare masă.

Vitamina D

Vitamina D are efecte hormonale. „Este foarte remarcabil prin faptul că împiedică capacitatea virușilor să se înmulțească”,specifică expertul.

În acest caz, însă, ne bazăm pe suplimente nutritive, mai ales după iarnă.

Zinc

"Zincul este un element pentru ca virusul să se lipească și, în același timp, să împiedice multiplicarea virusului." justifică expertul.

O sursă bună de zinc sunt leguminoasele, cerealele, semințele de dovleac, nucile, ciocolata fierbinte sau pastilele cu zinc.

Probiotice

Expertul Igor Bukovský spune că, dacă bacteriile potrivite trăiesc pe mucoasă, nu vor lăsa viruși să intre în organism. În cazul cavității bucale, se aplică forme de alăptare de probiotice sau mestecă iaurt grecesc în gură timp de cel puțin 15 secunde.

După probiotice, nu ar trebui să bem sau să mâncăm nimic timp de cel puțin 20 de minute.

Beta-glucan

Sprijină eliminarea virusului.

Beta-glucanul se găsește în fulgii conținuți, orez natural, ciuperci stridii, ciuperci shiitake sau banane.

Alimentele foarte eficiente sunt baza neagră, usturoiul, ceapa și ghimbirul.