Deși corpul uman are nevoie de un anumit nivel din toate tipurile de grăsimi, nutriționiștii de astăzi știu că este mai important pentru sănătatea noastră ce tip de grăsime consumăm, nu cantitatea. De exemplu, acizii grași saturați pot crește nivelul colesterolului din sânge, crescând astfel riscul bolilor de inimă.
În schimb, grăsimile nesaturate pot fi o alternativă sănătoasă. Acest tip de grăsime poate reduce nivelul colesterolului și poate furniza organismului acizii grași esențiali de care are nevoie. Acestea se găsesc în mare parte în peștele gras, nucile, semințele și unele uleiuri vegetale, precum în floarea soarelui, rapiță, porumb și ulei de măsline.
Într-un efort de a ne îmbunătăți produsele, am început un proces special de producție, datorită căruia conținutul de grăsimi saturate din delicatese este redus. Am investit mult timp și bani în reducerea treptată a conținutului de acizi grași saturați cu peste 40% prin utilizarea uleiului de floarea-soarelui cu un conținut ridicat de acid oleic. Conținutul de acizi grași nesaturați a crescut astfel relativ și încă căutăm alte modalități de a le crește și mai mult conținutul.
- Grăsimi saturate cu cerneală în dieta subclasei ldl și apolipoproteinelor ciii la bărbați
- Combinarea grăsimilor cu carbohidrații în dietă este esențială pentru îngrășarea de grăsimi
- Dieta pentru reducerea potasiului din sânge - Forum
- Unde să găsești cele mai bune arzătoare de grăsimi
- Tuseți la sală și urmați dieta Șase sfaturi pentru arderea mai rapidă a grăsimilor