partea
Hmmmm ... Intoleranță la porumb! Ce zici de asta?

Testele v-au arătat intoleranță la porumb. Așa că spui: „O să încetez să mai fac comanda pentru pizza, nu o mănânc în restaurantul unde mi-o dau ca„ garnitură de legume ”. Mă voi controla și voi alege și salate puțin mai atent în funcție de compoziție. Deci, și este echipat. 🙂

Ei bine, este foarte echipat cu asta?
NU, nu este atât de simplu. Deși sunt optimist, dar nu trebuie subestimat. Deci, să începem împreună 🙂

Intoleranță la porumb (amidon de porumb) necesită omiterea consumului în plus față de porumb (boabe fierte, prăjite, conservate, murate aj), de asemenea:

  • Popcorn
  • fulgi de porumb
  • cereale pentru micul dejun (citiți compoziția de pe etichete)
  • batoane de cereale
  • iaurturi
  • ketchup
  • diverse spread-uri
  • carnati
  • sos de rosii
  • conserve de pește în sosuri
  • mancare de bebeluși
  • piure de mere (fructe)
  • pudră de budincă
  • Maizena = amidon de porumb
  • praf de copt
  • semifabricate - amestecuri de praf pentru prăjituri și deserturi
  • deserturi

Și tot din acest motiv citiți compoziția mâncării, pe care le cumperi.
Și încă o avertisment: există producători care folosesc cuvântul amidon sau amidon modificat în compoziție. Poate fi porumb, grâu sau alt amidon. Evitați acest produs.

Și avem mai multe informații pentru dvs. despre amidonul modificat. Modificare este tratamentul amidonului, oricăror, grâului, porumbului, cartofului, orezului. Este modificat pentru a obține proprietățile pentru care este destinat acest produs.
Este utilizat în principal ca stabilizator sau pentru îngroșare. Adăugarea de amidon tratată în acest mod este în conformitate cu legislația. Cu toate acestea, depinde de dvs. să decideți dacă veți consuma astfel de produse „preparate”, deoarece chiar și fără ele pot fi făcute, de exemplu: iaurturi, gustări, ketchupuri upy.
Producătorii știu de ce fac acest lucru, deoarece prețul de producție poate fi totuși redus. Astfel, noi consumatorii plătim mai mult pentru alimentele mai puțin valoroase, procesate, care ne tulbură și ne afectează digestia.
Dacă pe etichetă este indicat doar amidon sau amidon modificat, este dificil de descifrat ce este. Deci, dacă aveți o intoleranță la porumb, mai bine evitați un astfel de produs. Desemnarea amidonului poate fi, de asemenea, după cum urmează E1404, E1402, E1412 etc.
În Republica Cehă se produce doar amidon de grâu și cartofi, dar și amidon de porumb în Slovacia.

Alimentele pe care le consumați ar trebui să fie cât mai naturale posibil, în primul rând, nu ar trebui să conțină o cantitate mare de arome, stabilizatori, aditivi, potențatori de aromă. Și și aici este dublu adevărat:

Există frumusețe în simplitate, gustul este în simplitate 🙂

Dragă J&R!
Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau:).
M-ai facut fericit.
Încerc să-mi mențin dieta variată. Azi am luat la micul dejun de ex. terci instant de hrișcă cu 1/2 banană zdrobită, presărată cu nucă de cocos și turnată cu puțin sirop de agave;-). Chiar mi-a plăcut. Mâine urmează să prepar cartofi la cuptor cu conopidă fără ouă la prânz. Delicios. Încerc să vin cu rețete. Și voi arunca o privire la site-ul dvs. pentru inspirație. Vă mulțumim pentru sfaturi.
Vă doresc multă sănătate și multă sănătate!
Va doresc o seara placuta:).

Bună seara!
Ți-am scris un comentariu la un articol despre intoleranța la drojdie.
Am uitat să vă menționez că am și o intoleranță la porumb.
Sunt surprins de unde pun porumb peste tot în produse ... Vin pentru tot și sortez mâncare acasă. Arunc ceva, dau ceva familiei mele - cine poate. Îmi schimbă întregul meniu. Studiez mult acum despre o nouă dietă și mă interesează, pentru că gătesc, coac etc. corespunzător.
Aș vrea să vă întreb despre porumb. Mi-a trecut prin minte duminică la prânzul de ieri ... Cumpărăm numai pui de la fermă. Are un gust complet diferit și este de o calitate mai bună. Proprietarul ne-a spus că nu dă nicio artă de pui și că le hrănește doar cu porumb. Și de aceea aș fi interesat de ... Îmi afectează sau mă poate afecta digestia atunci când îmi încălzesc puiul acasă, care a mâncat porumb zilnic, când am intoleranță la porumb?
Mulțumesc foarte mult!
Să ai o seară frumoasă:).

O zi buna,
Carnea de pui este carne de pui, este proteină și cu porumb, dacă puiul este hrănit cu porumb nu are nimic de-a face 😉
Deci, puteți mânca cu ușurință astfel de pui și vă puteți bucura de carne de calitate.
În general, din punct de vedere nutrițional, și cu atât mai mult cu intoleranțele, este important să ne amintim că dieta este cât mai variată și că nu există o dietă unilaterală care să susțină apariția și creșterea intoleranțelor.
O zi frumoasă și sănătoasă.
J&R