Vineri, 25 aprilie 2014

Faza 1: Dieta de eliminare de patru săptămâni - conform cerințelor mele alimentare

Alimentele permise (după luarea în considerare a dietei fără gluten și fără lactate)

dieta

orez și produse din orez
cartofi
mere, pere
sfeclă roșie, sparanghel, cohlrabi, castravete, dovlecei
sirop de agave
carne proaspătă
pește proaspăt prins?
gălbenuş
fructe proaspete (cu excepția căpșunilor, bananelor, ananasului, avocado)
paine fara drojdie (fara gluten)
fulgi de ovăz (fără gluten)
paste (fara gluten)
ulei de masline
ierburi proaspete
Ceaiuri din plante
ceai de menta
rozmarin, busuioc

Ceea ce ajută la scăderea histaminei

Vitamina C
Vitamina B6
Merele
Piersici
Pătrunjel
Hrişcă
Nemuritoare
Ceai verde


Alimente interzise

tot ce nu este fără gluten
tot ce conține lapte, lactoză, proteine ​​din laptele de vacă
mancare la conserva
produse fermentate (varza acră)
carnati
Fructe de mare
leguminoase
nuci
ciocolată
citrice
căpșuni, banane, ananas, avocado
roșii, spanac, vinete
oţet
porumb dulce
alcool
orice conține conservanți și coloranți
orice „suspect”

Alte alimente interzise

Albus de ou (alergie)

Anason, morcov, rasca, țelină, fenicul, mușețel, curry, ghimbir, nucșoară, piper negru, roșie, piper (alergie încrucișată cu pelin)