Învață să cântărești și să numeri și mâncarea!

Există diferite modalități de a pierde în greutate, de a menține greutatea sau de a câștiga câteva kilograme. Dacă nu vă deranjează să numărați și vă plac metodele exacte, cumpărați un cântar de bucătărie, deschideți laptopul și sunteți gata de plecare. În timp ce numărarea și cântărirea consumă mai mult timp decât estimarea porțiunilor din ochi, s-a demonstrat că ajută la menținerea controlului dietei. Un alt fapt este că oamenii deseori tind să mărească porțiuni - pur și simplu practicați să turnați 50 de grame de orez într-un castron și apoi cântăriți-l - veți vedea dacă estimarea dvs. este rezonabilă. O persoană care dorește să facă ceva cu greutatea sa ar trebui să învețe să estimeze greutatea alimentelor, dar să știe și câtă energie este ascunsă în ele și din ce macronutrienți provine această energie. Învață să cântărești și să numeri și tu - inspiră-te din aceste sfaturi, care îți vor ușura întregul proces și vei vedea că nu este dificil.

mâncarea

CITEȘTE ȘI:

valoare energetică - puterea calorică a unui aliment constă în suma energiei derivate din carbohidrați, grăsimi și proteine. Există 4 calorii (17 kilojoule) într-un gram de carbohidrați și proteine, 9 kcal (38 kJ) într-un gram de grăsime. Un gram de alcool are calorii de aproximativ 7. Pe ambalajele pentru alimente veți găsi împărțirea carbohidraților în carbohidrați și zaharuri - zaharurile sunt dulci și cresc rapid nivelul zahărului din sânge, deci alegeți alimentele care au cât mai puțin zahăr posibil.

Tabelele cu calorii - găsiți un contor de calorii și nutrienți pe internet care vă va plăcea. Desigur, există și diverse aplicații pentru smartphone-uri. Utilizați aceste programe pentru a calcula câte carbohidrați, grăsimi și proteine ​​ar trebui să luați în fiecare zi pentru a vă atinge obiectivul. Programele se bazează pe vârstă, înălțime, greutate actuală, activitate fizică și ideile dvs. despre pierderea în greutate sau creșterea în greutate.

Raportul nutrienților - recomandările privind raporturile nutrienților și distribuția acestora pe parcursul zilei variază. În general, totuși, s-ar putea spune că este potrivit să se absoarbă energia care provine din 20% proteine, 50% carbohidrați și restul de 30% grăsimi. Îți cunoști cel mai bine corpul, așa că dacă slăbești bine într-un regim cu conținut scăzut de carbohidrați, ajustează raportul în funcție de nevoile tale.

Cântar de bucătărie - cumpărați o greutate cântărind la cel mai apropiat gram. Cântărirea ingredientelor trebuie făcută prin plasarea unui vas pe cântar, pornirea acestuia și cântărirea alimentelor. Aveți grijă să resetați cântarul ori de câte ori așezați un container pe el, astfel încât să nu trebuie să citiți greutatea cântarului. Astăzi, aproape fiecare scară are această funcție.

Băuturi - numărați energia din tot ceea ce conține o cantitate vizibilă de calorii (nu trebuie să cântăriți legume, cum ar fi salata iceberg, deoarece nu are aproape nicio calorie și v-ar întârzia). Amintiți-vă că chiar și laptele de cafea sau puțin sirop în apă minerală vă pot deranja cu adevărat cu aportul zilnic de zahăr.

Ingrediente de cântărire - cântăriți ingredientele uscate și crude. Aceasta înseamnă că trebuie să cântăriți orezul neprăjit, pastele crude, cartofii și carnea crudă. Cele mai multe diagrame cu calorii arată valoarea energetică a alimentelor crude.

Gătit pentru mai mulți oameni - dacă gătiți pentru mai multe persoane sau pregătiți mâncarea în avans, cântăriți ingredientele și apoi gătiți. Reîncărcați ingredientele fierte și separați doar porția. Deci, dacă trebuie să mănânci, de exemplu, 80 de grame de orez la prânz și vrei să gătești cu două zile în avans, trebuie să toarnă 160 de grame de orez, să îl gătești și apoi să îl cântărești din nou. Apoi scoateți jumătate din întreg și păstrați cealaltă jumătate pentru a doua zi.

Mâncat în oraș - când sunteți departe de casă, încercați să estimați greutatea mâncării sau amintiți-vă din meniu cât ați primit efectiv. Restaurantele indică, de asemenea, greutatea alimentelor crude.