Acest tort este ușor de preparat, gustos și cel puțin bogat pentru mine. Dacă alegeți să o coaceți, cu siguranță nu veți fi dezamăgiți. Iti doresc bun gust:-)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Aluat: Bateți ouăle întregi cu zahăr pudră și vanilină în penis.
Adăugați treptat ulei și lapte.
În cele din urmă, adăugați făina cernută cu praful de copt.
Se toarnă 3/4 pe o farfurie superioară unsă și acoperită cu făină.
Adăugați cacao la 1/4 de aluat rămas și turnați pe o foaie de copt.
Coaceți în cuptor, lăsați-l să se răcească după îndepărtare și pregătiți încet o cremă care este încă fierbinte pentru aluatul răcit.
Vom pregăti o cremă din urechi aurii, lapte, zahăr și zahăr vanilat.
Se adaugă Hera în smântână fierbinte și se topește și se amestecă.
De îndată ce Hera se topește, adăugăm brânză de vaci (eu am folosit brânză de vaci moale, dar poți, de asemenea, să faci grămadă sau 50:50)
și pentru a amesteca totul într-o cremă, amestecați-l cu un mixer manual.
Întindeți crema fierbinte uniform pe aluatul răcit și așteptați până când umplutura de brânză s-a răcit.
Într-o baie de apă, topiți ciocolata și puneți-o într-un castron mai mare, adăugați smântâna și amestecați până când se face „glazura” de ciocolată. În cele din urmă, întindeți această glazură uniform pe umplutura de brânză de vaci deja răcită și păstrați-o la rece. Bucura-te de masa ta;-)