Împrospătare numai pentru nobilime

Revoluția înghețatei

Există o femeie în spatele tuturor!

O zicală binecunoscută se aplică și înghețatei. Americanul Nancy Johson a contribuit foarte mult la crearea unui desert de gheață gustos așa cum îl știm astăzi. Ea a inventat primul dispozitiv pentru prepararea smântânii reci, pe care îl brevetase cu succes în 1843. Dar pentru că nu avea suficienți bani pentru a-l comercializa, a vândut un brevet uimitor pentru doar 200 de dolari unui producător de aparate de bucătărie. 6 ani mai târziu, a fost înființată prima fabrică de înghețată pe scară largă.

Carte d´Or

Există o coincidență în spatele formării conului

Kornútok își are originea în America în 1904 datorită imigrantului sirian Ernesto Hamwi, care fabrica și vindea prăjituri. Într-o zi, au ajuns la o înghețată lângă un castron pe care l-a folosit pentru înghețată. Lui Ernest i s-a dat o idee salvatoare. A rostogolit napolitele de tort, le-a permis să se răcească și le-a oferit să-l ajute pe bărbatul cu înghețată. Brevetul său a preluat imediat și a schimbat felul în care a consumat o delicatesă delicioasă de înghețată de la zero. Coincidența i-a adus un record în istorie, un brevet și o sumă decentă de bani.

Inghetata de azi

Și ce zici de înghețată astăzi? În istoria modernă, Italia se află în fruntea pregătirii, vânzării și consumului. Spre deosebire de înghețata industrială și înghețata americană, are un conținut mai scăzut de grăsimi, o structură mai puțin biciuită și este mai densă. În comparație cu înghețata din Balcani, are mai puțin zahăr. „Capsele” pe care le-au câștigat iubitorii de înghețată includ aromele de vanilie, căpșuni, alune, ciocolată și caramel. Încercați Carte d´Or și înghețata Big Milk, de exemplu. Dacă vă place ciocolata în toate formele sale, răsfățați-vă și savurați gustul delicios al brownies-urilor în Carte d´Or Chocolate Brownie. Sau încercați Carte d´Or afine sau ciocolată - aroma de nuci. Lasă-te captivat de prietenii tăi cu un gust magic atât în ​​momentele festive, cât și în cele de zi cu zi. Inspiră-te și pregătește desertul după gustul tău.

Curiozități de înghețată

Probabil că nu va surprinde pe nimeni că cei mai mari consumatori de înghețată din lume sunt americani. În medie, până la 22 de litri de plăcere cu gheață se strecoară anual. Urmează locuitorii din Noua Zeelandă și Australia, cu douăzeci și optsprezece litri de persoană. În mod surprinzător, suedezii și danezii sunt deținătorii recordului în Europa. În aceste țări nordice, consumul mediu este de 15 litri de persoană. Dimpotrivă, turcilor nu le place foarte mult înghețata. Ei consumă doar un litru pe cap pe an. Când depășim o lingură medie de înghețată, avem nevoie de 50 de linguri. Delicatetea cu gheață include, de asemenea, un record. Cea mai mare înghețată a fost făcută în Canada în 1988 și a cântărit mai mult de 24 de tone. Extremiștii înghețatei includ japonezi, care au dus desertul cu înghețată la un nou nivel. Produc arome cu adevărat nebunești. Doriți înghețată cu legume, calmar, stridii, pește și chiar carne crudă de cal?