Gătesc zilnic mâncare de casă

Japonezii gătesc mâncare de casă practic zilnic. În mod tradițional, constă din pește la grătar, un castron de orez, legume fierte, supă miso, fructe feliate ca desert și ceai verde. Japonezii consumă aproape 10 la sută din peștii lumii, deși reprezintă doar aproximativ două la sută din populația lumii.

casă

Și doar o doză zilnică de acizi grași omega-3 poate explica bine de ce duc o viață lungă și sănătoasă. Și este că consumă de cinci ori mai multe legume decât varza, broccoli, varza, conopidă sau varză de Bruxelles, cum ar fi americanii.

Micul dejun - cea mai importantă și mai mare masă a zilei

În Japonia, micul dejun este cea mai importantă și mai bună masă a zilei. Acestea pot consta dintr-o varietate de mese mici și băuturi care includ ceai verde, orez aburit, supă miso cu tofu și ceapă de primăvară, frunze mici de alge marine nori, o omletă de ou sau pește.