Ai crezut că popularul kebab turcesc nu poate fi făcut în mod vegetarian? După cum a arătat operațiunea de la Zurich, totul este posibil, trebuie doar să găsiți calea corectă. „Cheebab” sau kebab crud, este o noutate inventată de Roland Rüegg de la ferma elvețiană de lapte Natürli și este mântuirea pentru toți vegetarienii care nu au reușit niciodată să comande ceva corect într-o operațiune tradițională de mâncare de stradă cu kebab.
Te întrebi cum arată un cheebab? Practic similar cu carnea normală care este prăjită în unitățile de kebab. Exact că, în acest caz, o bucată mare de brânză este prăjită încet, care este apoi ruptă de dispozitiv la fel ca kebabul.
Kebabul crud este foarte popular în Zürich - așa cum este menționat de portalul Biblia Lad, bine creatorul său este departe de a dori să înlocuiască „versiunea originală” a cărnii. Gândirea lui Rüegg este că ar putea vinde ceva cu brânză în lanțuri de kebab de fast-food. „Desigur, ne place și să lucrăm cu rețete noi în producția noastră”, a dezvăluit creatorul de kebaburi crude pe portalul Munchies.
„De la viziunea inițială la primul rezultat utilizabil, ne-a luat aproximativ un an să dezvoltăm rețeta și producția ulterioară a acesteia. Cheebab se află în lume încă din mai 2018 și primim constant din ce în ce mai multe comenzi ", a spus Rüegg.
Alternativa brută la kebab se confruntă cu un boom în special în Elveția, dar cu popularitatea sa mare va găsi cu siguranță un loc și în alte părți ale lumii. Potrivit site-ului web al lactatelor Natürli, kebab-urile crude pot fi comandate la snack barul local So Chill. În zilele de marți și duminică la Goffau Kebab House. Deci, dacă intenționați o vizită la Zurich, nu uitați să vă opriți cel puțin o dată în aceste două. Cu siguranță, conform fotografiilor cu kebaburi crude, nu veți regreta. Mai mult, degustați această noutate printre primii slovaci.