Articolul expertului medical

Tradiția alimentară a slavilor a fost întotdeauna prezentă kissel. Această băutură a fost încununată de sărbătorile diferitelor sărbători și amintiri, după ce au prezentat-o ​​la masă, cei prezenți au înțeles că este timpul să se disperseze. Da, era foarte popular în viața de zi cu zi. În realitatea modernă, rolul său este redus semnificativ și nu are nicio sarcină semantică. El a fost înlocuit de sucuri, spiriduși, pepsi-cola, diverse cocktailuri - tot ce este imposibil în timpul gastritei. Așadar, merită să introduceți jeleul în dietă cu boli ale tractului digestiv?

adecvat

Pot să mă sărut cu gastrită?

După analiza proprietăților băuturii, este posibil să spunem că jeleul nu este posibil doar în gastrită, ci și necesar. Deoarece boala este diversă în etiologia sa, patogenia, luați în considerare diferitele sale tipuri:

Ce bea jeleu când se înrăutățește? Cel mai bine este să gătești din fructe uscate, ovăz. Bea cald, dar nu fierbinte sau rece. Condițiile acute necesită o nutriție fracționată, frecventă și blândă, astfel încât un pahar de băutură poate fi utilizat pentru băuturi răcoritoare sau cantități mai mici în timpul mesei.

[1]

Beneficii

Kisel are dreptul de a fi numit o băutură la care s-a adăugat amidon pentru îngroșare, indiferent de ce, cartof sau porumb. Datorită structurii sale jeleoase, mucoasa gastrică este învelită, în urma căreia este protejată de deteriorarea mecanică, efectul agresiv al acidului clorhidric este echilibrat, vindecarea țesuturilor este stimulată, durerea este redusă și absorbția nutrienților este îmbunătățită.

Jeleul are la bază cereale, fructe sau fructe de pădure, deci conține potasiu, necesar echilibrului acido-bazic al organismului, multe vitamine din grupa B, inclusiv B2, care este implicată în procesele metabolice, B5, reface membranele mucoase. Niacina, metionina, lecitina afectează concentrația colesterolului, colina - susține nivelurile normale de insulină, lizina - restabilește țesutul.

[2]

Ce kissel rău?

Există multe carbohidrați în jeleu, astfel încât persoanele supraponderale care sunt predispuse la alergii nu ar trebui să fie răpite. Diabeticii sunt pupici dulci complet dăunători, dar făina de ovăz cu măsură este acceptabilă.

Cum să gătești jeleu cu gastrită, rețete

Săruturile sunt preparate rapid și ușor, pot fi făcute de oricine nu are experiență în delicatese culinare:

Inițial, într-o râșniță de cafea, semințele sunt măcinate la starea de pulbere, 2 lingurițe sunt turnate într-un pahar cu apă și fierte timp de 10 minute cu agitare constantă. După răcire și filtrare, se utilizează două linguri de trei ori pe zi cu jumătate de oră înainte de mese;