KonjacGlucomannan
În ultimele decenii, glucomananul a fost comercializat pe piețele din SUA și Europa ca aditiv pentru hrană și supliment nutritiv. Ce este glucomananul? Este o fibră benefică, solubilă și fermentabilă, obținută din rădăcina plantei konjac, originară din Asia.
Oamenii din Asia de Est folosesc de mii de ani fibra konjac, cunoscută și sub numele de pulbere de glucomanan, ca hrană și medicină tradițională. Indigenii din China au folosit konjac pentru a trata astmul, durerile de sân, tuse, hernie, arsuri și diferite afecțiuni ale pielii. Avansând rapid până în prezent și în studiile științifice, s-a constatat că suplimentarea cu konjac glucomanan poate reduce semnificativ nivelul colesterolului plasmatic, poate îmbunătăți metabolismul glucidic, poate stimula mișcările intestinului și poate promova un colon sănătos.
Unul dintre motivele pentru care unii oameni cunosc glucomananul este vânzarea pe piață datorită capacității sale de a promova pierderea în greutate. Căutați „glucomannan Walmart” și veți vedea că lanțuri precum Walmart vând deja această fibră vegetală ca supliment. Există chiar și un supliment nutritiv de marcă numit Lipozen cu glucomannan ca ingredient principal.
Pierderea în greutate cu Glucomannan ar putea fi posibilă numai dacă aveți un stil de viață în general sănătos, dar este important să alegeți produsul potrivit și să îl luați în siguranță. Fibrele rădăcinii Konjac au, de asemenea, multe alte beneficii surprinzătoare pentru sănătate. Nu există multe efecte secundare ale glucomananului, dar cele mai periculoase dintre ele (sufocarea) pot fi totuși evitate. Pudra de glucomannan poate fi adăugată la gusturi aproape insipide și utilizată pentru a produce paste cu un conținut ridicat de fibre. Dacă nu o mai folosiți, să vorbim despre motivul pentru care ați putea sau nu să deveniți un consumator al acestei fibre vegetale asiatice.