Bună, cine dintre voi a avut o dietă la grădiniță dimineața, de preferință fără mâncare, așa cum ați reușit? Suntem vegetarieni și nu gătesc în grădinița noastră. După acord, se va da doar al zecelea, pe care dieta mamei a fost ucisă de acasă. Motivul grădiniței pentru mine sunt copiii și echipa și am și o preșcolară pentru o singură dietă. Este posibil să te descurci? Uneori mă simt de parcă sunt de pe Marte - spun ei - „că tu și soțul dumneavoastră sunteți vege, băiete, dar că forțați o dietă”. Piste☺

doar

@ datelinka31 comparați moșii, dar tocmai iese din voi, în funcție de structura corpului, chiar sunteți un călăreț 🙂

@buckeye @ datelinka31
Cred că problema de adecvare sau inadecvare veg. dietele au fost deja rezolvate de alții, putem discuta, scrie părerile și impresiile noastre, dar nu schimbă faptele.
http://www.vrg.org/nutrition/2009_ADA_position_.

„Avizul Asociației Dietetice Americane
O dietă vegetariană bine planificată, inclusiv o dietă vegetariană sau vegetariană completă, este sănătoasă, adecvată din punct de vedere nutrițional și poate oferi beneficii pentru sănătate în prevenirea și tratarea diferitelor boli. Dietele vegetariene bine planificate sunt potrivite pentru indivizi de-a lungul tuturor etapelor ciclului de viață, inclusiv sarcina, alăptarea, copilăria timpurie, copilăria și adolescența și pentru sportivi. "

Întreaga următoare discuție în cercurile cu adevărat profesionale este mai mult despre cum să o unim. Deci, la ce să fii atent, etc. Dar acest lucru se aplică și unei diete mixte. Fiecare are punctele forte și punctele sale slabe. Sfaturile reale rezonabile din partea experților ar trebui să fie legume. dieta în loc de descurajare vizează mai mult eliminarea riscurilor potențiale (vitamina B12 la vegani etc.).

Exemple de posibile probleme cu dieta clasică: excesul de zahăr și grăsimi saturate, lipsa de vitamina C și fibre, cantități inadecvate de produse din carne procesate. Ca urmare, există un risc crescut de diabet de tip 2, unele tipuri de cancer etc.
Știu că aceste posibile riscuri pot fi eliminate prin setări adecvate. Dar de ce să nu folosiți aceeași abordare pozitivă a posibilelor riscuri ale unei diete vegetariene? Ele pot fi, de asemenea, eliminate și nu este o fizică cuantică inaccesibilă omului obișnuit.

@ moni244 și cine a spus că fructele și legumele sunt un vârf? Cred că l-am trecut cu vederea, îl poți copia aici? Nu mă interesează deloc ce este producția de carne, îmi este suficient să-mi ascult corpul, că sunt sănătos, că nu am probleme și sunt de fapt cel mai potrivit, din partea noastră întreaga familie mare. Și nici o creatură nu trebuie să sufere din cauza mea. Sute de animale mor pentru a supraviețui. O pot dovedi fără ea. Lasă restul să fie umplute cu carne, dar de ce trebuie să ne convingi de adevărul tău? Să recunoaștem, fiecare păstrează ceea ce vrea. Vă doresc tuturor multă sănătate și satisfacție: - *

@ datelinka31 Totuși, vorbesc și despre structura corpului - include atât dinți, cât și tractul digestiv, așa că scriu că nu aveți cunoștințe de biologie. Dar nu crezi că nu înțelegi această expresie atunci când crezi că această știință naturală se ocupă de spiritual.

O dietă mică nu ar trebui să fie ceea ce un vegetarian. Ar trebui să aveți o dietă sănătoasă, variată și echilibrată. Vă respect decizia de a fi vegetarian, dar creșterea unei diete vegetariene nu este ok. Și puteți face orice, dacă carnea are sigur va găsi o modalitate de a gusta mai târziu în școală, nu va împiedica .dar recunoaște, fratele de la grădiniță dimineața din cauza cărnii este foarte ciudat.

@sisaka bine, s-ar putea spune că o persoană este destinată să primească o dietă predominant pe bază de plante, cu o anumită toleranță la alimentele de origine animală. 😀

@ anickaaa6aaa deci îngrășământul pentru creșterea plantelor este carnea, resp. un animal mort anterior în acel loc?: D: D: D: D Bănuiesc că nu mai este.

@jaron în biologie se numește omnivor și nu erbivor
Personal, nu-mi pasă cine mănâncă, dar când cineva compară o persoană cu o vacă, mi-a fost adus deja.

@jaron dar, de asemenea, subliniez doar din punctul meu de vedere profesional că această dietă nu este potrivită pentru toată lumea, atâta timp cât o persoană are rezultate în sânge, fără o deficiență a unor micronutirenți este ok, dacă ceva nu este în regulă, ar trebui să ia în considerare dacă cu o astfel de dietă va rămâne, pentru că nu toată lumea este predispusă genetic la acest tip de dietă, chiar dacă nu știa cât de bine echilibrată, am scris motivele de mai sus,
în ceea ce privește excesul de zahăr, obezitate, etc . nu majoritatea oamenilor nu mănâncă sănătos, iar experții au subliniat de multă vreme, tipul occidental de populație are un exces de buclă, dar câți oameni își ascultă medicul atunci când recomandă să limiteze anumite lucruri in dieta? 🙂

@sisaka doar pentru că o persoană este capabilă să mănânce carne (deși o digeră cel mai mult și putrezește în intestine câteva zile) nu înseamnă că trebuie să fie omniscient. În trecut, omul nu a fost nici măcar capabil să digere laptele, deoarece nu s-a adaptat la digestie, l-a învățat în timp și treptat, unele națiuni nu îl pot prelucra până în prezent. Am o bună cunoaștere a biologiei, așa că vă rog să nu mă jigniți aici și mai bine studiați ceva despre asta. Așa cum a scris Jaron, această discuție a fost închisă de mult, în urmă cu aproximativ 20 de ani, singura întrebare este cât de bună este compoziția dietei pentru noi, astfel încât să nu lipsească nutrienți.

Ce se folosește ca substitut de carne pentru vegetarieni/vegani? Întreb din curiozitate. Nici de 5 ani nu am mâncat carne. Nu-mi place gustul cărnii. Apoi mi-au diagnosticat boala celiacă. De asemenea, am intoleranță la proteinele de vacă și soia. În situația mea, nu-mi imaginez să-l pun împreună fără carne, așa că mă întreb cu ce vegetarieni obișnuiți îl înlocuiesc? (Tofu, tempeh, faci sau sunt o altă alternativă?)

@buckeye, dar nu este chiar o părere profesională că nu toată lumea este predispusă genetic la acest tip de dietă. Nici opinia expertului nu abordează nimic.
Din păcate, sfaturile pe care le dați ca exemplu sunt complet în contradicție cu ceea ce am scris:
Sfaturile reale rezonabile din partea experților ar trebui să fie legume. dieta mai degrabă decât descurajarea, care vizează eliminarea riscurilor potențiale. Soluția la problemă ar trebui să se afle în dieta pe care o alegeți. Deci nu că „dacă ceva nu merge bine, el ar trebui să ia în considerare să rămână cu o astfel de dietă”. Ar trebui să-l sfătuiți cum să-l îmbunătățească în dieta respectivă. 🙂
Și dacă lipsește ceva unei persoane care este carne, atunci ce ar trebui să ia în considerare? 🙂

@kubobubo
pâine integrală și produse de patiserie, fulgi de ovăz, orez natural, hrișcă, grâu, paste integrale și alte cereale, tot felul de fructe și legume, leguminoase precum mazăre, fasole, linte, naut, boabe de soia, produse precum tofu, soia și alte lapte vegetal îmbogățit cu calciu (sau B12 și D), toate tipurile de nuci și semințe, inclusiv arahide și unt de arahide sau alte nuci, uleiuri vegetale.
Desigur, unele alimente ar trebui omise pentru dvs.

@jaron multumesc pentru raspuns. Toate lucrurile pe care le știu și le mănânc. Doar acele plante de lapte nu pot avea un gust foarte bun.

@jaron Mă exprim pe baza studiilor științifice, cele mai recente nu sunt încă încorporate în liniile directoare, deoarece procesul durează puțin
Pentru o astfel de persoană care are carne și ceva în neregulă cu el, aș urmări ce greșește și aș adăuga ingredientele date în dietă, că cineva este carne, nu înseamnă că am o dietă variată, dar am scris deja aici.

acesta este în prezent cel mai recent sfat nutrițional emis în SUA pentru 2015-2020
http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidel.
Există, de asemenea, o parte a modului de a continua cu o dietă vegetariană, nu SAU mâncați o astfel de dietă, ci CUM să procedați atunci când cineva este așa. Se bazează pe asta ca pe ceva normal. Dar vom purta discuții aici pentru mine, indiferent dacă vege (pentru cine vrea) da sau nu. 🙂

@ datelinka31 procesul de digestie este împărțirea majorității părților în componente individuale, unii o numesc putrezire, unii se digeră, dar alimentele vegetale sunt digerate de același principiu

@buckeye Mă îndoiesc foarte mult că vor fi încorporați acolo sau că ar schimba fundamental ceva. Tendința în nutriție a fost un pic diferită de mulți ani 🙂 se îndreaptă tot mai mult către dieta predominant vegetală.
Doar un exemplu:
OMS 2004: „Luate împreună, dovezile sugerează că consumul ridicat de conserve și carne roșie poate crește riscul de cancer colorectal.”
OMS 2015: OMS clasifică carnea procesată ca fiind cancerigenă și carnea roșie ca un aliment care poate crește riscul de cancer.
(Știu că nu este vorba în totalitate despre vegetarianism, ci despre amploarea și compoziția generală a dietei)

Da, soluția, când îi lipsește ceva, poate fi deja convenită.

@kubobubo Nu-mi place niciun lapte, nici vegetal, nici vaca. 🙂 Dar de ex. Nu mă deranjează terciul din plante. Deci, mai degrabă le folosesc pentru a pregăti mesele.

OMS 2004 trebuia să fie 2003, dar asta e o prostie.

@jaron a publicat luna trecută studii privind polimorfismele pentru precursori, care susțineau că persoanele din populațiile vegane au anumite mutații care le fac mai ușor extragerea acestor precursori din componenta plantei, dar aceste populații sunt în cea mai mare parte asiatice (în principal India)., dar nu într-o asemenea măsură, deci, dacă cineva o are, poate fi vegetarian sau vegan în pace, dar dacă nu, este mai bine dacă creșteți aportul altor resurse animale (lapte și ouă), în cazul vegetarienilor, dar câți vegetarieni fac asta? pe de altă parte, persoanele din aceste populații au, de exemplu, o activitate crescută pentru a digera amidonul, dacă trec la o dietă de tip occidental, se îngrașă mai ușor, așa că susțin că este necesar să se ia în considerare unde vine o persoană din.

@buckeye cu excepția faptului că planta 2 ore și trăiește. 6-8 ore

@buckeye sigur, este interesant, dar recomandările și concluziile nu se fac niciodată dintr-un singur studiu, pe care îl știi sigur. Și, în mod paradoxal, vegetarienii din India nu sunt uneori cei mai sănătoși, în ciuda - cel puțin conform studiului - o predispoziție genetică mai bună pentru o astfel de dietă.
Pe de altă parte, în Republica Cehă din apropiere veg. dieta a îmbunătățit starea diabeticilor de tip 2:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21480966
În SUA (nu știu ce tip, conform studiului efectuat asupra oamenilor din SUA 🙂), s-a înregistrat o îmbunătățire a cancerului de prostată:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16094059

Dar deja am plecat pe o gheață destul de subțire, ca să încep studiile individuale. Pentru că vom găsi destui dintre cei care mărturisesc împotriva vegetarianismului. Lumea este complicată. Este nevoie de o analiză foarte atentă, serioasă, pe termen lung, monitorizarea pe termen lung a tendinței, direcția dovezilor în nutriție. (cum ar fi opinia de mai sus despre dieta vege într-o altă postare) și sunt un mic domn despre asta și cu tot respectul cred că și tu (nu mă refer la asta într-un mod rău).

Deci, acum, când mă refer la Gary Fraser de la Lom Linda - un cercetător în longevitate (o legătură cu așa-numitele zone albastre - locuri de longevitate pe planeta noastră), el a spus că uneori (în unele indicatoare) un vegan complet pare a fi o dietă mai bună, uneori vegetariană (suplimentată cu lapte sau ouă), dar că cea mai bună este în mare parte hrana vegetală, nu există nicio îndoială.

Desigur, întreaga discuție nu este despre a convinge pe cineva să fie vegetarian. Vreau doar să arăt că a fi vegetarian (inclusiv copii) este în regulă. Desigur, ne referim la o dietă bine compusă. De asemenea, sprijin oamenii atât timp cât încearcă să mănânce sănătos, chiar și atunci când mănâncă carne. Nu le iau de la ei. De asemenea, în ciuda efortului, pot exista întotdeauna unele inconveniente, o lipsă. de ambele părți. Alți factori (fie pozitivi sau negativi) precum fumatul, alcoolul, exercițiile fizice, relațiile, capacitatea de a gestiona stresul intră, de asemenea, în joc.

Dacă cineva optează pentru o dietă vegetariană (inclusiv pentru copilul său), să-i sfătuim cum să profite la maximum. Statele occidentale moderne cred că da. Aș dori ca experții noștri să fie pregătiți pentru asta și să fie interesați de astfel de sfaturi.