Cojirea mecanică a hrișcului va păstra cantitatea de substanțe valoroase, care sunt degradate sau pierdute în timpul cojirii termice prin abur. Boabele de hrișcă zdrobite sunt potrivite pentru aluatul dulce, întins, pentru stropire, pentru măcinarea în făină și pentru prepararea ușoară a terciului sau a umpluturilor.
Pregătire: Clătiți fulgul și gătiți într-un raport de 1 parte de hrișcă la 1,5 părți de apă. Gatiti doar 2-3 minute, nu amestecati. După gătit, apa nu trebuie turnată - o rutină valoroasă este eliberată din hrișcă prin fierberea în apă. Lámanka poate fi consumat fără a fi gătit. Lasă-l înmuiat peste noapte și apoi servește-l cu fructe uscate sau proaspete, nuci și altele asemenea.
Compoziţie: Hrișcă - llamanka.
Informații nutriționale pe 100g de produs:
Valoare energetică: 1450 kJ/342 kcal
Grăsime: 2,9 g
- din care acizi grași saturați 0,39 g
Carbohidrați: 62,7 g
- din care zaharuri 0 g
Proteine: 13,1 g
Sare: 0 g
A se păstra la temperaturi de până la 20 ° C, la umbră și umiditate relativă de până la 70%.
Greutate: 500 g
Producător: MEDIATE s.r.o., Republica Cehă
Etichetele produsului
Utilizați virgule pentru a separa etichetele. Fraze de cuvinte multiple cu apostrofe (').