Am adăugat recent nuci de cocos, adaug și lapte din plante de ovăz pentru inspirație, pe care îl poți folosi oriunde folosești în mod normal vacile. În plus, laptele de ovăz este sănătos. Are un gust foarte specific și recunosc că atunci când am băut băutura, absolut nu mi-a plăcut. După ce mi-am făcut temele, mi-am schimbat foarte repede părerea despre el.

fără

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Se toarnă fulgi de ovăz într-un castron și se toarnă apă peste el. Lasă să stea pentru noapte. Dimineața, amestecați cu un mixer de băț, amestecați timp de aproximativ 2-3 minute.

Pregătiți o garnitură și așezați pe ea tifon sau scutec textil și legați-l în jurul perimetrului cu o frânghie. Se strecoară laptele amestecat printr-un scutec/tifon. Vă rugăm să rețineți că aceasta este într-adevăr o perioadă lungă, așa că pregătiți-vă nervii. Se toarnă treptat restul de fulgi de ulei într-un alt castron. Odată ce totul a fost golit, scoateți scutecul/tifonul din vas și așezați-l pe blatul de lucru de lângă acesta. Luăm resturile de fulgi de ovăz, pe care le punem într-un vas separat, le turnăm/turnăm în scutec și strângem scutecul bine în laptele nostru strecurat (dar aveți grijă ca fulgii să rămână în scutec/tifon, lichidul alb va curge din scutecul).

Din cantitatea de materii prime de mai sus, am obținut 1,5 litri de lapte de ovăz.