045/55 11 397 sau 045/55 19 373

Adăugat: 19/09/2017 14:15:00

19 septembrie 2017

Mărci

  • produse lactate
  • lapte
  • mancare de bebeluși
  • iaurt
  • budincă
  • brânză
  • bryndza
  • cmar

Nu există nicio îndoială că laptele este foarte important pentru nutriția noastră. Fără lapte și produse lactate, nu este ușor să puneți la punct un meniu care să ofere copilului dumneavoastră suficient calciu. În nutriția copiilor mici, preferăm în principal cremă și produse lactate semi-grase. Conținutul scăzut de grăsimi este complet nepotrivit. Iaurturile sau băuturile din lapte acru sunt cele mai bune pentru copii. Laptele și produsele lactate ar trebui să facă parte din meniul bebelușului în fiecare zi. Cu toate acestea, cu laptele de vacă ca atare, trebuie avut grijă. Unii copii pot fi alergici la proteinele din laptele de vacă. Un astfel de copil nu poate să mulgă și nici produse lactate.

lapte

Laptele este important pentru un copil încă din primele zile. Desigur, laptele matern are compoziția ideală. Laptele de vacă poate fi servit copiilor de la vârsta de un an, dar numai în cantități mici și mai ales ca parte a altor mese. Se recomandă sub formă de băutură la vârsta de doi până la trei ani.

Nu numai copiilor le place iaurtul. Iaurturile sunt printre cele mai populare produse lactate și pot fi incluse în dietă la vârsta de 7 până la 8 luni. Iaurturile sunt ușor de digerat și, în majoritatea cazurilor, nu provoacă reacții alergice. Începeți cu iaurt alb, fără aromă. Iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt complet nepotrivite, dar putem înlocui cu ușurință cremoase cu iaurturi semi-grase. Copilului ar trebui să i se ofere un iaurt onest, plin de grăsimi, care să-i ofere energie sănătoasă. Îi preferăm pe cei cu cultură probiotică. De asemenea, putem gusta cu ușurință iaurt alb pentru un copil, de exemplu prin adăugarea de fructe proaspete, gem, compot, fulgi de ovăz sau cereale. În timp, iaurturile aromate pot fi adăugate la dietă. De exemplu, ar trebui să începeți cu iaurtul de mere, caise, piersici, prune sau banane. Apoi, încearcă cu calm iaurturile de ciocolată mai târziu și treptat nici citricele nu trebuie să fie tabu.

Diverse produse din lapte acru, cum ar fi laptele acidofil sau kefirul, sunt potrivite și pentru copiii cu vârsta sub un an. Simțiți-vă liber să adăugați smântână la preparatele gătite.

Se recomandă să se dea brânză de vaci copiilor numai atunci când au cel puțin 1 an. De asemenea, deserturile cu brânză lactată ar trebui incluse în dietă la sfârșitul primului an.

Copiilor le plac și budincele. Îi pot consuma chiar în primul an, când încă îi pregătim din lapte matern sau artificial. După un an, dacă nu există probleme cu aportul de produse lactate, putem încerca să pregătim budinca din lapte de vacă.

După primul an de viață, includem și brânzeturile tari în alimentația copilului. Sunt mai sărate, dar sunt atât de bogate în calciu încât depășește pur și simplu problema salinității. Desigur, le oferim copilului în doze adecvate. Dacă obișnuim copilul cu brânza, cel mai bine este să începem mai întâi cu brânzeturi naturale proaspete.

Copiii adoră și brânzeturile procesate. Cu toate acestea, nu este recomandat să fie consumate la fel de des. Sunt mai săraci în calciu și conțin, de asemenea, săruri de topire. Prin urmare, acestea trebuie administrate copiilor doar din când în când. Pe de altă parte, putem găsi pe piață și brânzeturi procesate de calitate, pe care le putem oferi copilului fără griji. Desigur, totul cu măsură.

După primul an, servim și bryndza, dar în niciun caz din lapte nepasteurizat. O astfel de brindă nepasteurizată poate conține organisme patogene. Prin urmare, copiii nu trebuie să consume brânzeturi din mucegai care sunt făcute din lapte nepasteurizat. Cu toate acestea, bryndza la vârste mai în vârstă este o bază excelentă pentru o răspândire gustoasă.

Împreună cu aceste produse lactate, putem adăuga cmar la dieta unui copil de un an. Cmar nu este unul dintre cele mai populare produse lactate, dar este mare păcat deoarece cmar este foarte bogat în calciu.