Mai puțină grăsime corporală
Jurnalul European de Nutriție Clinică a încheiat recent analiza a 10 studii privind relația dintre produsele lactate și greutatea corporală. Pe baza datelor de la peste 40.000 de copii și adolescenți din diferite țări pe parcursul a trei ani, experții au constatat că consumul regulat de lapte și produse lactate a redus riscul de supraponderalitate sau obezitate cu 38% în anii următori. Cu fiecare porție suplimentară, acest risc este redus cu încă 13%. În plus, copiii care mănâncă o mulțime de produse lactate au mai puține grăsimi corporale, indiferent de următoarea dietă.

discutat

Prelungeste viata
Potrivit oamenilor de știință, consumul de produse lactate este asociat și cu sănătatea la vârsta adultă. Potrivit unui studiu suedez publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, care a inclus peste 19.000 de femei cu vârste cuprinse între 40 și 50 de ani, consumul a cel puțin o porție de produse lactate pe zi contribuie la reducerea riscului de a fi supraponderal cu 30% la începutul menopauzei. Și în ce fel beneficiază laptele bărbaților?

Potrivit unui studiu francez realizat pe 960 de bărbați cu vârsta peste 45 de ani, care au fost urmăriți timp de cincisprezece ani, produsele lactate, cerealele și legumele sunt alimente de lungă durată. Cei care beau mult lapte au un risc cu 39% mai mic de a muri din cauza diferitelor boli. Este similar atunci când mănânci legume, atunci riscul este mai mic cu 32 la sută, atunci când mănânci cereale cu până la 43 la sută.

Kilis de la copilărie până la maturitate
Produsele lactate pot fi utile toată viața. Potrivit Societății Europene de Gastroenterologie, unul din trei copii cu vârste cuprinse între șase și nouă ani pe vechiul continent este obez sau supraponderal. În același timp, până la 90% dintre copiii obezi rețin kilogramele în plus la vârsta adultă.