Mamele lapte este adaptat copilului specific și nevoilor acestuia. Compoziția sa variază în funcție de vârstă și starea de sănătate a copilului, în funcție de anotimpuri, timpul zilnic de alăptare și, într-o oarecare măsură, dieta femeii care alăptează (afectează gustul laptelui matern). Este unic și inimitabil prin compoziția sa specifică, digestibilitatea, precum și conținutul factorilor de protecție și de creștere. Oferă copilului protecție împotriva infecțiilor și stimulează dezvoltarea și maturizarea structurilor organelor, în special a creierului. Conține sute de ingrediente. Unele dintre ele nu pot fi produse încă, iar altele nu au fost încă identificate.
Video: Datorită acestor sfaturi, vei alăpta cu succes și mult timp
Interviu cu un expert: Mons. Radka Jakubová - consultant în alăptare
Laptele matern uman conține o cantitate relativ mare de zaharuri și sărace în grăsimi și proteine. Majoritatea din zer. Este foarte ușor de digerat. Copii, precum și pui de alte animale, pe care părinții le poartă 9
(de exemplu, maimuțe), alăptați în mod natural destul de des (chiar mai mult de 10-20 de ori pe zi). Alăptarea 11
dar copiii satisfac, de asemenea, o serie de alte nevoi decât să satisfacă foamea și setea. Opusul oamenilor și primatelor sunt specii de animale care își ascund puii, de ex. în vizuini, peșteri. Aceste specii au lapte relativ gras și bogat în calorii și alăptează doar de câteva ori pe zi.
oferă copilului cea mai bună nutriție. Sprijină lipirea 2
. Relația mamă-copil este mai ecologică și semnificativ mai ieftină decât laptele artificial 5
. În plus, laptele matern este întotdeauna „la îndemână”. Alăptarea reduce costurile de îngrijire a sănătății - protejează copilul împotriva diareei, infecțiilor respiratorii, tractului urinar și infecțiilor urechii medii. Reduce probabilitatea morții subite a copilului în primul an, reduce riscul de diabet, tumori, obezitate și boli cardiovasculare și promovează dezvoltarea creierului și oaselor copilului, ajută copilul să gestioneze durerea în caz de boală sau vătămare.
Colostrul
Colostrul este un lichid gros galben care este produs de sâni în cantități mici spre sfârșitul sarcinii și apoi în cantități mici (de ordinul mililitrilor la o alăptare) în prima oră după naștere. Treptat, în aproximativ două săptămâni, se transformă în lapte matern matur.
Laptele matern copt
Principalele componente includ grăsimi. Acestea reprezintă 35-50% din puterea calorică a laptelui matern matur. Conținutul de grăsime este de aproximativ 38-45 g/l. 42% sunt grăsimi saturate și 57% sunt grăsimi nesaturate. Laptele matern conține de 2-3 ori mai mult colesterol decât laptele de vacă.
Celelalte ingrediente sunt zaharuri, care reprezintă aproximativ 40% din puterea calorică a laptelui matern. Conținutul de zahăr este de 68-72 g/l. Este în principal lactoză. Galactoză, fructoză și, de asemenea, fibre prebiotice (oligozaharide) sunt de asemenea prezente. Ajută la menținerea unui ecosistem intestinal sănătos - colonizarea tractului digestiv cu bacterii prietenoase (probiotice) și suprimarea drojdiilor și a bacteriilor colipomice.
Restul de 7-10% din valoarea calorică a laptelui matern alcătuiesc proteină. Conținutul lor este de 9-20 g/l. Dintre mamifere, aceasta este una dintre cele mai mici valori, deci laptele matern uman este de culoare albă până la albăstruie. Un sfert din proteinele din laptele matern sunt anticorpi. 60-80% din proteinele din laptele matern sunt proteine din zer. În special, anticorpii α-lactalbuminici, lactoferină și IgA. 20-40% este cazeină (laptele de vacă are raportul opus - 20% proteine din zer și 80% cazeină). Laptele matern conține, de asemenea, o proporție relativ mare de aminoacizi liberi.
Alte componente cunoscute ale laptelui matern includ vitamine (în special A, D, K, C și seria B), minerale, oligoelemente (de exemplu fier, sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, zinc, seleniu, crom, cupru, iod, mangan, molibden), vii celule albe. nucleotide, enzime (de exemplu lipaze, amilaze, lizozimă) și hormoni (inclusiv hormon tiroidian, oxitocină, prolactină).
Producția de lapte matern
Producția maternă este crescută prin utilizarea fânului grecesc 11
. Alăptarea, pe de altă parte, este suprimată de consumul de salvie și mentă.