@seemani Da, lasagna se face frumos fără gătit în prealabil și economisești mult timp și bordel, pentru că nu știu când am pregătit odată așa că s-a prins în oală și a fost inutil. Trebuie să dai multă mâncare și pastele se vor umfla frumos
@seemani lasagne, de asemenea, nu se preface niciodată 😉
Nici eu nu pretind lasagna, îndrăznesc doar să mă asigur că sosul este suficient de lichid 🙂
pastele trebuie să fie complet acoperite cu lichid, indiferent dacă este sos bechamel sau de ex. bologna si ti se va face, niciodata nu m-am prefăcut și gătit a fost doar o dată un croissant, pe care l-am lăsat uscat.nimic de atunci, pentru că sunt atent la el
lasagna gătită în prealabil nu are gustul potrivit, cu siguranță nu trebuie să fie gătită în prealabil. Ne place cel mai mult combinația de paste, beșamel crud, sos de bolognă și alternăm. Lasagna este foarte suculentă, copiii nu o pot termina. 🙂
@seemani Bună, cum ai făcut-o?
Buna, nu ma prefac niciodata lasagna, dar trebuie sa fie putin sos pe fund si apoi aluatul aluatul. deasupra sosului si pun branza. Am amestecat sosul de roșii cu carne și besamel într-o oală, așa că nu îl duc în aluat;) Coac jumătate de oră la 200 de grade acoperit cu folie (castron de sticlă) și îl las să termine pentru aproximativ 10 minute. fără folie și gata. Dau mai multe straturi, chiar 5. Sosul este suficient dacă aveți minimum 7-9 dl de lichid. Eu adaug apă și lapte Trebuie să fie suficient lichid, dar cu siguranță nu ar trebui să plutească, sosul să nu ajungă la suprafață, nu trebuie să-l acopere pe tot
@ pupavka123 dar nu am dat deloc un vagabond, l-am citit curand. cele inferioare au fost bune, doar cele superioare și cele exterioare s-au zdrobit: D, dar au mâncat.
iubito cum faci beșamel? recetp-ul pe care l-am adăugat trebuie să facă bechamel încă? și trebuie să-l amestec împreună și să straturi sau cum?