grâu

LAVAŠ DE GRÂU PENTRU DULCE, ȘI PENTRU SARE

Vă puteți imagina că faceți pâinea în mod dulce? Chiar și cu ciocolată sau unt de arahide? Dacă ai scuturat din cap și ai spus în minte că trebuie să-mi fluiere complet, probabil că nu ai gustat încă grâul Lavash. Astăzi vă voi arăta o rețetă cu grâu Lavaš nu numai pentru dulce, ci și pentru sare. Pentru cei cărora nu le plac mult dulciurile. Dar ce este menționatul Lavaš? În primul rând, este un produs de casă durabil, nedospit, dietetic și chiar vegan. Pe lângă toate acestea, nu conține aditivi chimici, are o compoziție complet simplă. Lavash este o pâine armeană, sănătoasă, gustoasă și ușoară.

CIOCOLATA DULCE/rulouri de arahide

În gospodăria noastră și, de fapt, în familie în ansamblu, sunt iubitorul absolut al dulciurilor. Nu-mi pot imagina ziua fără dulciuri, deși nu-mi place să recunosc. Mă întrebam dacă se putea face dulceață din aspectul pâinii de spelt „obișnuite”. Desigur, o va face. Și cât de gustos este!

Noi vom avea nevoie

Abordare

  1. Tăiem lavash de grâu în triunghiuri în care punem ingrediente.
  2. Am folosit o combinație de ciocolată fierbinte + scorțișoară măcinată și unt de arahide + nucă de cocos rasă.
  3. Înfășurați triunghiurile umplute rezultate în tuburi, presărați cu ou crud sau lapte vegetal și puneți-le în cuptor pentru 5-6 minute la 180 ° C.

Între timp, în timp ce tuburile dulci sunt coapte pentru noi, pregătim ciocolată fierbinte cu miere și lapte vegetal într-o baie de apă. Tuburile dulci sunt gata, lasă-le să se răcească. Umpleți un castron mic cu amestecul de ciocolată pe care l-am pregătit. Treptat, adăugăm tuburi dulci în amestec și ne putem spăla. 🙂

ÎNAPOI SĂRĂ CU OUĂ AMESTECATE

Dacă nu-ți plac prea mult dulciurile, de exemplu ca prietenul meu, poți pregăti o folie sărată cu ouă amestecate din lavash de grâu. Deși rețeta nu este vegană, ci bărbați vegetarieni, ci și carne de papacas, cu siguranță se vor bucura de ea.

Noi vom avea nevoie

Orice fel de legume pentru prepararea salatei de legume

Sos dulce - chili

3 ouă de fermă

Sare, piper negru măcinat, curcuma

Abordare

  1. Pune grâul Lavaš într-un cuptor cu microunde timp de 1-2 minute pentru a-l încălzi și a-l înmuia.
  2. Între timp, începem să pregătim ouă amestecate, fie în ulei, fie în unt. Adăugăm turmeric la ouă pentru a prinde o culoare gălbuie mai frumoasă. Putem adăuga și sare.
  3. Ouăle sunt gata o dată sau de două ori, între timp avem și Lavaš de grâu încălzit, pe care îl așezăm pe o farfurie.
  4. Vom adăuga o salată de legume la lavash de grâu, care poate consta din orice tip de legume pe care le puteți găsi acasă. Am folosit baby spanac, salată, roșii, ardei roșii și ceapă.
  5. Adăugați ouă amestecate la salata de legume și începeți să rulați clătitele pentru a face o tortilla.
  6. La sfârșitul tortilla, stropiți cu sos dulce - chili, adăugați un vârf de sare, piper negru măcinat și restul de salată de legume deasupra. Bucura-te de masa ta.

Preferați aperitive dulci sau sărate? 🙂

Legate de

Bibiána Navrátilová

Numele meu este Bibiána și lucrez la blog din 2015. Vin dintr-un orășel din centrul Slovaciei, dar vântul m-a dus spre est, unde locuiesc de câțiva ani.