Mâncare simplă, este anotimpul și îmi place așa.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Spal rosii si ardeii bine. Ceapa o curăț și o tai în luni. Am scufundat roșiile în apă fierbinte și le-am curățat.

rețetă

Am tăiat slănina cubulețe mici și o las să se prăjească, voi prepara lecho pe această grăsime.

Am adăugat ceapă și zahăr și le-am caramelizat împreună.

Am adaugat ardei tocati si am prajit totul impreuna o perioada.

Am adăugat roșii și am prăjit împreună până au început să toarne suc.

Apoi adaug piper roșu măcinat.

. Amestec și adaug piper negru măcinat.

Gătesc împreună și uneori mă amestec. În cele din urmă, voi adăuga vegeta. În caz contrar, nu îl folosesc în bucătăria mea, ci îl adaug în felurile de mâncare cu roșii și linte.

Fierb o vreme până când roșiile eliberează sucul, dar până atunci totul este de fapt gata. De asemenea, gătesc leșurile fierbinți astfel preparate în cupe curate și le păstrez în coș uscat. Dacă o încercați, veți crede că este bine.

Mai adaug pâine de casă dacă cineva nu vrea orez și toată lumea poate avea chili după gust. Iti doresc bun gust.