Legile fizicii (in) nu se aplică tuturor

legile

Plichta:

Šoltés: Nu funcționează? Ca ceea ce nu funcționează? Dacă nu mâncăm nimic (situație de model extrem), oricum nu vom slăbi? Sau problema este mai mult că cei care nu pot pierde în greutate au în continuare aport caloric și cheltuieli echilibrate, iar corpul lor nu se abate în niciun fel de la legile fizice ale universului nostru? Și de fapt ... poate ne înșelăm încă, pentru că un breatharian aleargă deja în jurul nostru în Košice în obișnuința și sandalele sale ...

Plichta:

Šoltés: Bună încercare ... dar nu. Pentru că, așa cum am scris câteva rânduri mai sus, biochimia funcționează în esența sa, așa cum funcționează doar datorită unui alt sistem „mai elementar” - fizica. În caz contrar, am putea considera că acești oameni obezi sunt perpetuu mobil? Dacă Dušan susține că mănâncă mai puțin decât cheltuiesc, tot nu se săracă, trăiesc, mișc žij, evident, este într-adevăr un telefon perpetuu.

Plichta:

Šoltés: Deoarece aceste calcule sunt relativ inexacte și raportul venit/cheltuieli a rămas relativ echilibrat în timp.

Plichta:

Šoltés, Bielik: Un pic greșit ... Pentru a explica: Preluăm energia din paste mai eficient, parțial pentru că este o masă cu carbohidrați cu un efect anabolic mai bun datorită secreției de insulină și parțial datorită unei cheltuieli mai mici de energie pentru digestie. În timp ce trebuie să cheltuim mai multă energie pentru a digera friptura și a o folosi mai puțin eficient. Cu toate acestea, nu depinde dacă slăbim sau ne îngrășăm, depinde de echilibrul energetic global pentru o perioadă de timp definită. Dacă avem o cheltuială mai mică decât venitul, vom câștiga atât paste, cât și friptură. În plus, absorbabilitatea substanțelor intră în joc. Nu toți nutrienții ajung din friptură în sânge, dar părăsesc corpul prin defecare.

Plichta:

Bielik: Probabil pentru că există o lipsă de energie pentru a satisface nevoia de bază a organismului, adică venitul 🙂 .

Plichta:

Bielik: Există multe motive - de exemplu, intensitatea energetică a metabolismului bazal este determinată genetic, cheltuielile bazale sunt condiționate de volumul masei musculare care, chiar și atunci când este încă fără mișcare, are nevoie de o cantitate relativ mare de energie.

Plichta:

Šoltés: Deoarece nu mănânci carbohidrați, creierul tău știe, încă îți este foame și îți lipsesc vârfurile de insulină și alte mecanisme endocrinologice conexe. De aceea am mereu dulciuri după-amiaza 🙂 .

Bielik: Aș dori să mă familiarizez mai detaliat cu cercetările care l-au determinat pe Dušan Plicht la concluziile formulate în cele șase puncte de mai sus. Cel puțin unul este suficient. Nici măcar nu trebuie publicat într-un jurnal indexat. Și nici nu trebuie să fie cercetarea lui. Mă voi descurca chiar și cu o foaie de calcul Excel. Aș face și statistici. Deși metoda chestionarului este departe de metodele recunoscute în comunitatea științifică, în cazul său ar fi suficient un sondaj. Nu are? Dar numai pe marginea chemării populismului autorităților selectate, el conduce acum prin exemplu. Dovezile anectodale sunt, de asemenea, una dintre abordările găsite în metodologia științifică. Dar, în acest caz, lipsește cel puțin o sursă specifică. Cine sunt toți alergătorii amatori, bicicliștii ... acei oameni săraci care nu mai mănâncă nimic și încă nu slăbesc ...

Plichta:

Bielik: Nu sunt caloriile ca caloriile? Îmi amintesc spectacolul în care așa-numitul Contor bulgar, ca urmare a căruia pisoarele din toaletele bărbaților erau prea mari, care nu puteau fi utilizate confortabil pentru nevoi mici. Cu toate acestea, caloriile sunt o unitate de energie. Dacă o anumită moleculă de glucoză este deja absorbită prin vena portă, nu contează dacă provine din acadea sau din orezul cu cereale integrale. Cu toate acestea, de ce depinde sursa de energie, deoarece calitatea alimentelor afectează secreția enzimelor digestive, digestia și resorbția. Deci nu sunt importante caloriile, ci substratul. Aceasta afectează cât de repede și în ce cantitate substanțele energetice intră în corp sau în sânge.

Plichta:

Šoltés: Prima propoziție evidențiată brută este, desigur, adevărată. Cu toate acestea, este mai rău. Nu ne detoxifiam prin respirație. Probabil singura situație în care oamenii se detoxifică prin respirație este expirarea gazelor de anestezie în sala de operație. Odată cu transpirația și detoxifierea, aceasta nu este, de asemenea, o afirmație foarte celebră. Este adevărat că o mică parte din cantitatea totală de creatinină, uree și sodiu excretate vor fi excluse chiar și atunci ... dar rolul principal îl joacă rinichii, care nu au nevoie de transpirație.

Sporturi fără stres? Nu ar avea sens, nu-i așa? La urma urmei, rolul sportului este de a provoca stres și de a stimula mecanisme de adaptare pentru a dezvolta o rezistență mai bună, hipertrofie a fibrelor musculare etc.… nu? 🙂

Plichta:

Bielik: "Cu cât funcționează mai eficient mitocondriile, cu atât mai bine." Antrenamentul aerob induce adaptarea în organism, care, printre altele, susține producția de mitocondrii, dar și enzime ale ciclului citrat. Dar de ce, atunci, Dušan Plichta afirmă că nu este „un fel de arsură de calorii”. Pe de o parte, el subliniază consecințele antrenamentului de anduranță, dar ar dori să realizeze acest lucru fără exerciții fizice - aerob. Mă pot gândi la inhalarea aerului cu conținut redus de oxigen, așa cum este folosit în antrenamentul hipoxic simulat al sportivilor de top, dar probabil că nu măsoară acolo.

„Antrenați-vă în mod adecvat și regulat, cu accent pe construirea masei musculare funcționale.” - Fiecare mușchi al corpului uman are funcția sa. Evoluția a rezolvat deja acest lucru pentru noi pe o perioadă de câteva sute de mii de ani înainte de a citi acest post. Cunosc singura masă musculară disfuncțională - cea a rigor mortis. Dar acest lucru nu este de obicei legat de un antrenament slab de forță.

Plichta:

Bielik: Acest lucru nu poate fi generalizat. Un lift biceps efectuat corect nu este probabil mai important decât o plimbare rapidă de 5 kilometri.

Plichta:

Šoltés: Biochimie modificată în organism? Ce înseamnă? De exemplu, pacienții cu porfirie, tirosinemie, galactozemie, homocistinurie, cistinurie, fenilcetonurie, mucopolizaharidoză, glicogenoză, hipercolesterolemie familială și alte tulburări metabolice moștenite au modificat biochimia. Aceasta este „biochimie internă modificată”. Nu știu cum este cu ceilalți oameni ... dar aș prefera să-mi fac viața fără mutațiile care provoacă modificările mai sus menționate în biochimie 😉 .

Plichta:

Bielik: Un fulger de ceva sensibil ...

Plichta:

Bielik: Ei bine, nimic atât de rău din nou.

Plichta: Știm că depozitarea grăsimilor depinde în mare măsură de secreția hormonului insulină.

Bielik: Dacă producția de insulină este redusă în mod critic, de ex. datorită unei diete ketogenice bogate în grăsimi, cantitatea de receptori de insulină găsită pe membranele celulare scade. O scădere a receptorilor duce la o scădere a sensibilității celulelor la glucoză. Aceasta este una dintre cauzele dezvoltării diabetului zaharat de tip 2.

Plichta: În timp ce carbohidrații (înțeleg în principal cerealele, cerealele, pastele, produsele de patiserie, dulciurile) provoacă insulină direct, proteinele (înțeleg carnea, ouăle, peștele, brânza) doar foarte puțin (în funcție de cantitate) și grăsimile (înțelegem grăsimile bune ca nucă de cocos ulei, unt, ulei de măsline, untură, uleiuri vegetale presate la rece într-o bucătărie rece, nuci).

Šoltés: Nu-mi place când oamenii nu fac distincția între răspunsul la insulină și carbohidrații și polizaharidele simple. Este necesar să studiezi ...

Plichta: Sportul arde puțin mai multe calorii direct decât metabolismul bazal, calitatea metabolismului bazal este fundamentală. Și mai ales dacă știi să folosești grăsimile ca sursă de energie și dependența ta de glucoză.

Bielik: Deci acestea sunt neajunsurile de bază. Dacă acest lucru ar fi adevărat, atunci am alerga cu toții un maraton pe stomacul gol, am finaliza tot Turul Franței cu Pete Sagan ... MET. Este o cantitate care exprimă de câte ori mai multă energie arzi în comparație cu metabolismul bazal. Alergare de anduranță de ex. necesită de 8-14 ori mai multă energie decât dacă ai fi întins. Antrenamentul de forță necesită aproximativ 2/3 mai puțină energie decât alergatul, dar totuși de peste trei ori mai mult decât șederea.

Plichta: Un alt truc important și poate cel mai important este hormonul leptină, care vă reglează în mod direct foamea. S-ar putea să știți că, atunci când urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii, sunteți nervos și creierul dvs. se gândește constant la alimente.

În ciuda leptinei, ajungem la reglarea hormonală complexă, care este de fapt un factor semnificativ în realizarea versiunii dorite a dvs.

Pe lângă reglarea hormonală, ajungem și la microbiom (bacteriile din tractul digestiv), care vă afectează în mod direct digestia. Digestia este direct criticată de creier și stări de spirit și are din nou un efect semnificativ asupra reglării hormonale.

Bielik: De multe ori nu hormonii înșiși sunt problematici, ci sensibilitatea celulelor la acestea. Ca și în cazul insulinei în diabetul zaharat de tip 2 sau cu leptina în monoterapie. Apropo leptina este un hormon de sațietate, nu provoacă foamea, ci suprimă. Desigur, nu este atât de simplu. Este rezultatul reglării neurotransmițătorilor și citokinelor. În orice caz, hormonul „flămând” este grelina

La sfarsit. Văd deficiențele articolelor similare prin faptul că doresc în mod constant să creeze o imagine perfectă a Taj Mahalului din două sau trei piese ale puzzle-ului. Dar care este cu adevărat cea mai mare problemă, că de obicei una dintre acele părți ale puzzle-ului nu provine nici măcar din cutia Taj-Mahal, ci se încadrează în mozaicul Arrow Rose.

Doc. RNDr. Dr. Viktor Bielik. și Ján Šoltés