Supă legume

  • Piese: 20
  • Porțiuni: 20
  • Timp de pregatire: 30 minute
  • Gătit: 15 minute
  • Facut pentru: 45min

Când nu aveam o pivniță bună pentru legume și, de asemenea,

când legumele erau culese toamna,

așa că am profitat mereu de cel mic,

Am primit aceste rețete de la mama mea,

am avut întotdeauna o cameră plină ....

Materii prime

  • un morcov
  • pătrunjel
  • țelină
  • kalerab
  • deco
  • apă 2 l

Mod de preparare

1. Etapa

Voi găti cam la fel de mult din infuzie, în funcție de câte legume voi avea pentru conserve, când va fi puțină infuzie, așa că o voi găti. Supă, când deschideți ceașca, vor mirosi ca supă de legume. Apoi iar acum, pentru rețetă, vom curăța diversele legume pe care le folosiți, am dat morcovi, orz perlat, țelină și țelină și frunze de ligurie.

2. Etapa

tai și pui în cupe și turni infuzia din pătură și apă, pe care o strecurăm, sunt cel puțin gunoiul în fosta pătură, așa că am cumpărat o pătură, dar în CZ, dar am folosit și un capac, nu s-a întâmplat nimic.

3. Etapa

îl închizi și îl sterilizezi 15_20 de minute, astfel încât să îl poți găti în continuare cu carnea din supă.

4. Etapa

Mai procedez și cu legume pentru sfoară, tăi legumele în cuburi și le turn cu o astfel de turnare, sterilizez și noi, putem adăuga și câteva minute acolo, nu ne deranjează aici, o puteți folosi și în supă de legume.