Bunuri conexe
Descriere detaliata
Vopsea lichidă albastră naturală
Coloranții naturali sunt semnificativ mai puțin luminoși în comparație cu cei artificiali, dar pe de altă parte nu conțin puncte E artificiale sau conservanți. Coloranții sunt folosiți în scopuri alimentare, adaugă culoare creațiilor dvs., dar nu le afectează gustul. Vopseaua noastră albastră este obținută din spirulina albastră, deci puteți fi siguri că este naturală. Este potrivit și pentru vegani și datorită consistenței sale lichide previne formarea unor bulgări enervante. Coacerea în culori nu a fost niciodată atât de ușoară!
5 lucruri pe care nu le știai despre materia primă
- Numai colorant natural pur.
- Este potrivit pentru vegani.
- Nu conține nicio carte electronică artificială.
- Afectează doar culoarea, nu gustul.
- Compus doar din spirulină albastră.
| Compoziţie | colorant natural din spirulina albastră |
| Alergeni | Alergenii sunt subliniați. |
| Tara de origine | Marea Britanie |
| Durabilitate | 3-8 luni |
| Depozitare | până la 22 ° C cu umiditate a aerului de până la 70%, protejați-vă de lumina directă a soarelui |
| Ambalare | sticla |
| mărimea | nu este specificat |
| Ajustare | colorant lichid |
| Clasa de afaceri | nu este specificat |
| varietate | nu este specificat |
Cum se păstrează coloranții?
Depozitați coloranții naturali pe întuneric și uscat. Nu le expuneți niciodată la căldură sau lumină puternică, deoarece acestea ar putea fi afectate și proprietățile lor s-ar putea schimba în detrimentul sănătății. Se agită înainte de utilizare.
Care este diferența dintre coloranții artificiali și naturali?
Coloranții artificiali se obțin din materii prime de origine anorganică sau „neînsuflețită”. Utilizarea acestor coloranți este foarte strict controlată. Prin urmare, în unele alimente, culorile artificiale nu trebuie folosite deloc, pentru alte alimente există o limită sigură prin lege. Nu trebuie folosite substanțe chimice sau conservanți artificiali la prepararea coloranților de origine naturală. Un astfel de colorant poate fi preparat direct acasă, în bucătărie, pur și simplu fierbeți alimentele cu o culoare naturală puternică (de exemplu sfeclă roșie, morcovi sau zmeură și afine) într-o cantitate mică de apă și apoi adăugați lichidul gros la felurile de mâncare selectate. Ar trebui să consumați colorantul astfel preparat în termen de două săptămâni. Pentru a asigura o durată de viață mai lungă, puteți adăuga suc de lămâie, care acționează ca un conservant natural. Pentru producerea colorantului uscat, este necesară liofilizarea și zdrobirea materiei prime, dar în acest caz se va păstra gustul mult mai pronunțat al alimentelor. Acești coloranți naturali își iau adesea numele de la noii părinți - de exemplu, colorantul galben curcumina a fost numit după turmeric.
Tip
Dacă aveți de gând să coaceți, încercați făina noastră de nucă 100%, lipiți-o și decorați-o cu fructe liofilizate.