Bine ați venit la noi

licurici

Scopul nostru principal a fost și este de a crea un restaurant de familie plăcut, cu posibilitatea de odihnă și relaxare. Un loc de întâlnire cu prietenii pentru mâncare gustoasă și sănătoasă. Viziunea noastră este să arătăm oamenilor într-un mod subtil că mâncarea este mâncarea noastră, care, totuși, nu este doar pentru a ne umple burta, adică a corpului, ci și pentru a mângâia ochiul și sufletul.

Scopul nostru este să vă facem fiecare moment mai plăcut,
pe care o dedici pentru tine și pentru cei dragi.
Fă-te acasă cu noi.

Licurică - o creatură de basm blândă și angelică reprezintă speranță, direcție, scop. Este doar o muscă mică, dar poate crea lumină chiar și în întuneric. De asemenea, încercăm să fim cel puțin o lumină minusculă în dieta dvs., pentru a arăta posibilitatea unei vieți mai bune și mai sănătoase. Tot ceea ce vă oferim, facem cu o inimă curată și cu dragoste. Poate cândva, cineva, vom ajuta cumva. și dacă reușim cel puțin o dată, toate eforturile noastre au avut sens.

Ne străduim să obținem o dietă echilibrată, o cale de mijloc sănătoasă, deși cuvântul „sănătos” ar putea fi dezbătut foarte mult timp. De asemenea, dorim să satisfacem celiaci, diabetici, vegani, vegetarieni și pe oricine dorește să-și ajute corpul. Meniul nostru de prânz este în mare parte lipsit de carne, dar pregătim și preparate netradiționale, interesante și gustoase din carne selectată. Scopul nostru este de a face ca mâncarea pe care o primiți de la noi să fie unică. La fel ca în întreaga noastră viață, un echilibru rezonabil este cel mai important în dieta noastră. Când toată familia vrea să se odihnească cu noi, fiecare va găsi ceva pentru ei înșiși. Mama poate avea o salată ușoară, copiii o clătită mare dulce integrală și chiar un tată căruia îi place carnea sau mâncarea picantă și un pahar de bere bună. Și iată-ne din nou - în echilibru.

Avem o alegere liberă. Putem citi o mulțime de cărți de bucate „înțelepte”, putem asculta sfaturile experților „imparțiali” și decidem să cumpărăm unele dintre cele celebrate ingrediente „scumpe”, „străine”, fără de care nu ar lipsi corpul nostru sau o rețetă specifică. Dar, mai degrabă, credem că avem o mulțime de produse grozave și sănătoase aici, în Slovacia și că este inutil să cumpărăm pastă scumpă de tahini, oțeturi de Ume și să căutăm tot ce este oriental de la celălalt capăt al planetei. Dacă este ocazional, pentru a diversifica meniul, schimbări de gust, este în regulă. Abia recent, o mare tendință a modei a fost o dietă sănătoasă = materii prime scumpe. Încercăm să gătim din alimentele noastre regionale, ușor accesibile și de la cultivatorii privați, dar mai ales simplu și gustos. Dar baza este întotdeauna inima, sentimentul și dragostea. Mâncarea trebuie simțită, este ca muzica, unde știi că unele note evocă împreună tonuri frumoase, iar altele urlă de nesuportat. Gătitul și mâncatul se referă în principal la dragoste și sentiment.

Este oferit din viață, nu viu, din edas.
Trebuie să mănânci pentru a trăi și nu pentru a mânca.

Pentru că a mânca este o necesitate, dar a mânca corect este o artă.
Deveniți artistul vieții voastre.

Vino și relaxează-te cu noi. Stând plăcut cu mâncare și băutură gustoasă,
unde vă pregătim cu dragoste mese echilibrate armonios.
Sperăm că nu numai că îți vor satura corpul,
măgulesc ochiul, dar mai ales îți mângâie și îți umplu sufletul. Suntem diferiți, veniți și încercați!

Meniu de prânz gustos și sănătos
Lampa ta în dieta Firefly