ligurček

A avea un ligurian în grădină sau pe balcon este un câștig, din două motive - aveți la dispoziție un condiment excelent și o plantă medicinală. Pe lângă efectul benefic asupra digestiei, același ligurian are și alte beneficii pentru sănătate.

Se presupune că ajută dizolva calculii biliari si stimuleaza productia de bila. Plus că este agent diuretic și detoxifiant - curăță sângele și îndepărtează substanțele toxice. Efectele sale vor fi apreciate și de femeile cu sângerări menstruale neregulate și de bărbații cu probleme de prostată. în plus susține hematopoieza și este, de asemenea afrodisiace. De asemenea, vă va ajuta probleme respiratorii, deoarece eliberează mucus. El poate, de asemenea, să dea cu piciorul metabolism, prin urmare, este adesea inclus ca adjuvant în tratamentele de slăbire.

Cultivăm liguria pe balcon și în grădină

Liguria provine din Marea Mediterană, dar este cultivată și la noi. Această plantă va prospera pe balcon și în grădină. Nu are nevoie de sol special sau îngrijire. Dacă îl crești pe balcon, fii pregătit să crească până la o înălțime de doi metri și trebuie udat regulat. Se descurcă bine la soare și la umbra parțială. Pentru a evita bolile care pot afecta liguria, nu pune morcovi, pătrunjel, păstârnac, țelină sau coriandru lângă el.

Cum se colectează și se păstrează?

Puteți colecta frunze, biban, semințe și rădăcină, de obicei din mai până în toamnă. Cu toate acestea, majoritatea îl folosesc în principal frunze tinere, colectate înainte de înflorire. Dacă vrem să facem acest lucru cât mai mult timp, este necesar să tăiem planta în mod regulat, astfel încât să crească mai lent. Dacă ai ocazia să folosești rădăcină, faceți acest lucru deoarece are cele mai pronunțate efecte. Frunzele și alte părți sunt colectate, spălate și lăsate să se usuce liber într-un strat subțire la umbră într-un loc aerisit. Desigur, uscarea într-un uscător la o temperatură de până la 40 de grade Celsius poate fi de asemenea utilizată. Ligurianul este apoi plasat într-un recipient închis într-un loc întunecat.

Inestimabil în bucătărie

Ligurianul este adesea denumit maggi (ardei de supă lichid). El are aroma exceptionala, care adauga savoare multor feluri de mancare. Simțiți-vă liber să îl utilizați în sosuri și marinate, brânzeturi și bryndza sau carne și leguminoase. Practic, îl puteți folosi acolo unde adăugați de obicei pătrunjel. Liguria este o plantă practică, deoarece toate părțile sale pot fi consumate. Frunze adăugate la mese susțin apetitul, stimulează digestia și combat balonarea. Fructele sunt potrivite pentru legumele murate. Semințele zdrobite pot fi folosite în produse de patiserie. Amintiți-vă că trebuie doar să adăugați o cantitate mică de ligurie la vas, pentru că este puternic aromat.

Excelent pentru prepararea ceaiului

Rădăcina și frunzele de ligurie sunt folosite pentru prepararea ceaiului. O cană necesită 1 linguriță de frunze uscate sau rădăcină, care se toarnă în 2,5 dcl de apă. Piureul se lasă la infuzat 15 minute și se bea de 2-3 ori pe zi.

Baia va aduce ameliorarea durerilor articulare

Baia liguriană va aduce beneficii oamenilor cu dureri articulare și, de asemenea, celor care transpirație excesivă. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de două mână de frunze proaspete, pe care le turnați o jumătate de litru de apă clocotită și le lăsați la infuzat timp de 20 de minute. Se strecoară și se adaugă la baie.

Pulberea de rădăcină este potrivită pentru detoxifiere sau ca afrodiziac

Măcinarea rădăcinii uscate dă o pulbere pe care o puteți folosi în cantități mici (pe vârful unui cuțit) De 3 ori pe zi. Cu toate acestea, la fel ca ceaiul, cei cu probleme renale ar trebui să-l evite.

În combinație cu uleiul de măsline, este potrivit pentru problemele pielii

Dacă sunteți deranjați de probleme ale pielii, cum ar fi pielea necurată sau mucegaiul, pregătiți o compresă formată din rădăcină uscată măcinată și ulei de măsline. Aplicați-l în mod regulat pe zona afectată.

La ce folosești liguria? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.