Cireșele sunt o tentație a verii. Reîmprospătați cu ei această băutură ispititoare.
2 iulie 2015 la 6:00 AM (roșu)
Limonadă de cireșe
Ingrediente pentru 4 - 6 porții
- 4 cani de apă sau apă minerală
- 2 cani suc de cirese
- 1/2 cana suc de lamaie sau lime
- 1-2 PL miere
- o bucată de ghimbir proaspăt
- cireșe
- gheaţă
Radeți ghimbirul într-un pahar sau castron și turnați puțină apă clocotită peste el, pentru a-l leza. Într-un recipient mare, amestecați suc de cireșe, apă sau apă minerală, suc de lămâie sau lămâie. Se amestecă mierea în extractul de ghimbir semi-răcit pentru a se dizolva bine. Se strecoară amestecul printr-o sită groasă și se amestecă în băutură. Se servește garnit cu cireșe proaspete și cuburi de gheață.
Tip: Dacă aveți propria recoltă bogată de cireșe, dați-le suc pe un storcător sau gătiți-le scurt și strecurați-le. Folosiți sucul pentru a pregăti o băutură în locul sucului cumpărat, dar băutura nu va fi complet limpede la prima vedere, ceea ce nu va diminua gustul său extraordinar. În loc de apă pură și sifon, puteți folosi vin spumant sau apă de cocos.