Categorie

Alimente

Notă

salată (verde, înghețată, romană, creț, stejar)
spanac, rucola, varza chinezeasca
varza (salata verde, varza de Bruxelles)
varză (crudă, fermentată)
morcovi, patrunjel
ridiche (roșu, alb)
sfeclă (roșie, albă)
hrean, ceapa, usturoi, praz, telina
kaleráb, broccoli, conopidă
măsline, castravete, dovleac, dovlecei
ciuperci - tot felul

Lista alimentelor

tot felul de carne, ideal din animale sălbatice și sălbatice

salam
cârnat
slănină
șuncă
unguent (porc, rață)
grâu
Apăsați

somon (afumat, proaspăt, conservat)
ton (afumat, congelat, conservat)
macrou (afumat, conservat)
sardine (conservate)
păstrăv (proaspăt, congelat)
pangasius
crap (proaspat, congelat)
Ştiucă
al treilea ficat

Când conservezi, preferă peștele în ulei de măsline, nu uleiul vegetal, resp. pește în suc propriu (recomandăm condimentarea cu ulei de măsline sau ketchup organic).

ouă de găină
oua de prepelita

zmeură, afine, mure
coacăze, agrișe, căpșuni, cireșe
pepene galben (apă, zahăr)

fructe de casă de sezon, în cantități mai mici (caise, piersici, mere, pere, prune)