Rating-ul tău
Referințele clienților
„Expedierea a fost livrată astăzi. Vă mulțumim pentru serviciul foarte rapid și de încredere. "
Drojdie de secară integrală BIO
Coacerea pâinii de aluat de casă sau a altor produse de patiserie nu a fost niciodată mai ușoară!
Concentratul de pulbere BIO din drojdie de secară este utilizat pentru prepararea simplă și rapidă a aluatului. Un singur pachet este suficient pentru 8 bucăți de pâine cu o greutate de 750 g.
Drojdia de secară este de fapt un agent natural de dospire. Utilizarea sa prelungește prospețimea pâinii, dar mai presus de toate îi îmbunătățește aroma și gustul. Datorită conținutului mai ridicat de fibre, este, de asemenea, foarte digerabil.
Pregătirea și procedura
Pentru a prepara 1 pâine cu aluat, folosiți 15 g de drojdie (2 linguri) și 500 g de făină.
Se amestecă 250g făină de secară integrală și 250g făină integrală, 15g drojdie, 1 pachet de drojdie uscată și 1 lingură de sare de mare. Adăugați 350 ml de apă călduță și faceți un aluat flexibil. Se lasă acoperit aproximativ 45 de minute până când aluatul crește în volum de aproximativ 2x.
Apoi amestecați aluatul scurt și așezați-l într-un vas de copt uns.
Lasă-l să crească încă 30 de minute. Apoi frecați pâinea cu apă și coaceți-o într-un cuptor preîncălzit mai întâi timp de 10 minute la 220 ° C și apoi 45 de minute la 100 ° C.
Sfatul nostru!
După coacere, frecați pâinea cu o soluție moale, salină, pentru a obține o crustă strălucitoare.
Compoziţie
Făină integrală de secară.
Discuție/comentarii
Nu-mi pot imagina cum funcționează această drojdie. Drojdia este un organism viu și trebuie hrănită în mod regulat. Nu este mai degrabă un aft uscat mai devreme? Chiar și asta lăsăm pâinea să fermenteze 45 de minute până se umflă. Drojdia are nevoie de cel puțin 3, de preferință 6 ore.
exact și dacă observați în rețetă este scris că este necesar să folosiți astfel de drojdie uscată, atunci această drojdie joacă un rol? drojdia ar trebui folosită în locul sturzului pentru a avea pâine mai sănătoasă conform vechilor tradiții .
De asemenea, cred că este niște găluște. Exact când avem drojdie nu este nevoie de drojdie.
Nu ați auzit de pâine în care există drojdie și condiment? Deci acum da, pentru că aceasta este o rețetă pentru exact acest gen:-)
Drojdia trebuie activată înainte de coacere. Mă coc în mod regulat și nu am adăugat niciodată sturz pe cărare.
Un mesaj
Unele texte în modal.
O greseala
Unele texte în modal.
Șterge ?
Unele texte în modal.
O greseala
Unele texte în modal.
Editarea discuției
Recomandați Biocare unui prieten
Întrebarea dvs. despre produs
Vă rugăm să ne scrieți comentariul dvs. asupra textului
Preț și opțiuni de transport
| Lista de prețuri pentru transport - Slovenská pošta | ||
| Greutate de la - la | Pretul | |
| 0g | 100g | 1,99 € |
| 100g | 500g | 2,30 € |
| 500g | 1.000g | 3,10 € |
| 1.000g | 2.000g | 3,80 € |
| 2.000g | 5.000g | 2,90 € |
| 5.000g | 10.000g | 3,90 € |
| Lista de prețuri pentru transport - DPD | ||
| Greutate de la - la | Pretul | |
| 0g | 3.000g | 3,45 € |
| 3.000g | 10.000g | 3,76 € |
| 10.000g | 20.000g | 4,09 € |
| 20.000g | 30 000g | 4,59 € |
| 30 000g | 50 000g | 6,05 € |
| 50 000g | 100 000g | 9,99 € |
| Lista prețurilor de transport - Mailroom SK | ||
| Greutate de la - la | Pretul | |
| 0g | 5.000g | 1,85 € |
| 5.000g | 10.000g | 2,20 € |
| Lista prețurilor de transport - Mailroom în Republica Cehă | ||
| Greutate de la - la | Pretul | |
| 0g | 5.000g | 2,70 € |
| 5.000g | 10.000g | 2,90 € |
Transport gratuit
- Dacă suma comenzii fără livrare este peste 55 € și greutate de până la 10 kg - transport Post slovac în Republica Slovacă este gratuit.
- Dacă suma comenzii fără livrare este peste 80 € - transport curier este un gratuit.
- Dacă suma comenzii fără livrare este peste 55 € și greutate de până la 10 kg - ridicare în Pentru Republica Slovacă și Republica Cehă este un gratuit.
- Prețurile transportului în străinătate vezi aici: http://cennik.posta.sk
Bonusuri și reduceri
Reducere de 2% pentru toți cei înregistrați
Ne bucurăm că faceți cumpărături cu noi. Vrem să vă recompensăm permanent pentru loialitate 2% reducere din orice ordine. Doar înregistrați-vă și conectați-vă. Reducerea nu poate fi combinată cu alte reduceri, cea mai mare plătind întotdeauna automat.
Cum să obțineți 5-10% reducere
- dacă nu sunteți înregistrat la noi, înregistrați-vă AICI >>
- dacă sunteți deja înregistrat, conectați-vă cu adresa de e-mail și parola din dreapta sus
- după conectare, tot ce trebuie să faceți este să recomandați magazinul unui prieten din stânga.
Corp De asemenea colectezi și la cumpărături. Pentru fiecare 20 EUR fără livrare, puteți câștiga 1 punct, care va fi adăugat la numărul curent de puncte.
Pentru 10 puncte îl obții automat 5% reducere atunci când comandați până la 150 € sau 10% pentru comenzi de peste 150 €. Un client neînregistrat primește o reducere de doar 5% la achizițiile de peste 150 €, deoarece nu colectează puncte.
Puteți urmări numărul de puncte dacă sunteți conectat AICI >>
Transport gratuit
Dacă suma comenzii fără livrare este peste 55 € și greutate de până la 10 kg - transport Post slovac în Republica Slovacă este gratuit.
Dacă suma comenzii fără livrare este peste 80 € - transport curier este un gratuit.
Dacă suma comenzii fără livrare este peste 55 € și greutate de până la 10 kg - ridicare în Pentru Republica Slovacă și Republica Cehă este un gratuit.