Deciziile corecte sunt mai puternice decât genetică

din Hana Moravčíková

În publicația Longevity Now, David Wolfe, un nutriționist care cercetează longevitatea de două decenii, oferă o serie de sfaturi și avertismente utile despre o viață lungă și sănătoasă.

este

Cunoștințe dovedite în loc de șarlatanie

Este longevitatea yoghinilor și a călugărilor taoisti o viață pașnică stoică în zone îndepărtate, nedisturbate din Asia, sau există mai mult succes pentru ei? Acești oameni înțeleg în mod evident aspectele mentale, emoționale și spirituale ale longevității mai mult decât cea mai mare parte a umanității, dar au ajuns și la rădăcină cu multe influențe fiziologice care au un impact major asupra calității vieții noastre și cât va dura.

Călugării taoisti își îngrijesc trupurile prin exemplu, nu numai prin ceea ce pun în el, ci și prin ceea ce evită. Datorită acestui fapt este clar că problema longevității nu este doar o mentalitate magică, ci și o utilizare practică a cunoștințelor pe care ni le oferă știința actuală și experiența milenară a multor triburi și națiuni.

Motivele reale pentru îmbătrânire

Îmbătrânirea nu înseamnă doar curgerea naturală a timpului. După o cercetare lungă și detaliată, sa dovedit că există două motive principale pentru cum și cât de repede îmbătrânim, printre alți factori: dezechilibru hormonal și calcificare, adică calciu.

Fluctuarea și nivelurile scăzute de hormoni din organism sunt asociate cu multe boli cronice și îmbătrânire prematură. Hormonii sunt, printre altele, mesageri importanți ai mesajelor chimice din organism. Ele spun celulelor dacă încetinesc sau accelerează îmbătrânirea și reproducerea, pentru a asigura un răspuns imun rapid sau pentru a rămâne apatic împotriva virușilor.

Hormonii dezechilibrați, precum și nivelurile lor scăzute conduc la dominarea estrogenului sau cortizolului sau chiar a tulburărilor tiroidiene, care dezarmează sistemul imunitar, previn producerea de energie în celule și provoacă îmbătrânirea prematură. Consecințele unei astfel de afecțiuni sunt de anvergură: artrită, inflamație cronică, boli autoimune etc.

Calcificarea are loc atunci când sărurile de calciu sau rezervele excesive de calciu „rău” se acumulează în organism. Țesutul se întărește, care se așează adesea pe articulații și provoacă probleme de mobilitate. Calciul s-a dovedit a fi o problemă uriașă, contribuind la o multitudine de boli frecvente și grave (boli cardiovasculare, calculi renali, calculi biliari, inflamații cronice, artrită, cancer, eczeme, riduri etc.). În plus, calcificarea este direct legată de dezechilibrul hormonal menționat mai sus: niveluri scăzute sau dezechilibrate de hormoni androgenici (progesteron, testosteron etc.) provoacă calcificare în organism.

Avem tinerețe în mâinile noastre

Deși genetica are o putere extraordinară, adevărul este că luăm în considerare adesea multe probleme de sănătate pentru care suntem de fapt responsabili. Faptul că mâncăm la fel de prost ca părinții sau bunicii noștri și că avem aceleași probleme de sănătate ca și ei, nu este întotdeauna rezultatul geneticii, ci impactul pe care îl au multe obiceiuri proaste asupra vieții noastre. Multe probleme de sănătate cauzate de accidente sau alte evenimente neprevăzute sunt inevitabile, dar cu atât mai mult merită să luați în mâinile voastre tot ce poate fi înțeles și să vă îngrijiți viața, astfel încât să fie lungă și sănătoasă.

Pe drumul spre longevitate

Dacă decidem pe o nouă cale, va trebui să creăm un set de noi obiceiuri de viață - în interior, în exterior, în minte și în corp. Consecințele acestei schimbări vor fi, printre altele, auto-vindecarea naturală a corpului, o creștere a energiei și o întărire a imunității. În acest scop, va trebui să adăugăm noi obiceiuri și tradiții în viața noastră, în timp ce va trebui să scăpăm de alte obiceiuri vechi.

Una dintre substanțele care trebuie eliminate radical din viața ta sunt toxinele. Dacă suntem hrăniți în mod constant cu alimente chimice, gătite, în special pentru animale, corpul nostru este expus permanent la cantitatea de îngrășăminte, metale toxice, pesticide, antibiotice și hormoni care intră în organism prin animale slab hrănite destinate consumului.

În plus, toxinele nu intră în organism doar din alimente. Sunt aproape omniprezente, așa că trebuie să le evităm cel puțin acolo unde este posibil. Prin urmare, încercați să reduceți consumul sau utilizarea regulată a lucrurilor care conțin următoarele substanțe:

  • ftalați și bisfenol A (utilizați în principal în materiale plastice)
  • petrochimice
  • toluen și furen (coloranți și diluanți)
  • pesticide și îngrășăminte
  • feluri de mâncare cu ingrediente modificate hormonal (de exemplu, unele tipuri de lapte)
  • alimente modificate genetic (de ex. soia, porumb, cartofi, grâu)
  • carne de la animale hrănite cu alimente modificate genetic

Încercați să căutați alternative ecologice nu numai în bucătăria dvs., ci oriunde locuiți în mod normal. Pardoselile, învelișurile, covoarele și mobilierul pot fi, de asemenea, dăunătoare pentru noi în multe cazuri, de aceea este important să alegem variantele lor eco care nu împovărează sistemul imunitar.

Pregătirea pentru schimbare

Transformarea țesuturilor interne, susținerea echilibrului hormonal și decalcifierea organismului necesită includerea în dieta noastră a unei cantități uriașe de alimente bogate din punct de vedere nutrițional, pline de antioxidanți și enzime. Cu toate acestea, nu este vorba doar despre ce anume vom mânca, ci și despre calitatea alimentelor pe care le vom furniza. Toată lumea a auzit de alimentele ecologice, dar iată câteva motive pentru care alimentele cultivate în casă sau alimentele ecologice cumpărate sunt mai bune decât alimentele obișnuite:

  • sunt mai bogate în minerale (deoarece cresc în sol bogat în minerale)
  • nu ne afectează sistemul endocrin
  • eco-agricultura este durabilă (netoxică și regenerabilă)
  • Grădinăritul la domiciliu are o serie de alte beneficii pentru sănătate

Alimente pentru a susține o viață lungă și sănătoasă

În această listă veți găsi în principal alimente care sunt în stare brută în natură - încercați să mențineți această stare și gătiți-le cât mai puțin posibil. Încercați să le cumpărați nu numai din magazin, ci și din grădină sau din colecția în sălbăticie.

  • fructe (nu OMG)
  • legume cu frunze verzi
  • nuci (pentru un randament maxim de nutrienți, înmuiați-le înainte de consum)
  • semințe (includ în principal semințe de chia și cânepă)
  • alge marine (în special din emisfera sudică, deoarece nordul este mai poluat)
  • varza (unul dintre cele mai nutritive alimente din lume)
  • ierburi tinere (orz, grâu etc.)
  • superbiline (din Slovacia, urzica iese în evidență)
  • alimente fermentate (au activitate enzimatică ridicată)
  • legume (nu OMG)
  • superalimente (de exemplu, fitoplancton marin, cacao crudă, fructe de goji etc.)

Ce alimente ar trebui evitate?

În timp ce unele alimente promovează sănătatea și longevitatea, altele sunt în mod explicit dăunătoare. Prin urmare, în timpul tranziției către o dietă sănătoasă, încearcă treptat să scapi de următoarele alimente, ingrediente și băuturi:

  • alcool
  • culori artificiale
  • arome artificiale
  • îndulcitori artificiali (de exemplu aspartam)
  • carne disponibilă în mod obișnuit
  • bauturi acidulate
  • gustare
  • Alimente modificate genetic
  • grăsimi hidrogenate
  • alimente cu microunde
  • produse lactate pasteurizate obișnuite
  • conservanți
  • soia
  • băut apă de la robinet cu un conținut prea mare de calciu nedorit

Presupunând că adăugați cel puțin majoritatea alimentelor nutritive în dieta dvs. și eliminați cel puțin unele dintre substanțele nocive din aceasta, veți face un mare pas pe calea către o viață sănătoasă. Este probabil ca viața ta să fie prelungită datorită unei astfel de compoziții, dar și mai important, se va îmbunătăți și se va regenera.

De tip vitarian

Pentru a afla mai multe despre sănătatea hormonală și despre modul în care nivelurile hormonale dezechilibrate se reflectă în sănătatea noastră, citiți următorul nostru articol.

Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.