Lucia din Košice știa încă de la o vârstă fragedă că vrea să facă afaceri. Deja în America și-a învățat colegii să trăiască sănătos și a adus-o acasă, unde a scris mai multe cărți cu rețete potrivite.
Ești liber profesionist. Cum lucrezi?
Încerc să îmi planific zilele în avans. Dacă reușesc, sunt mai eficient. Cu toate acestea, de multe ori am zile flexibile când fac orice simt. Petrec cea mai mare parte a zilei (inclusiv weekendurile) la computer, indiferent dacă lucrez, cercetez sau învăț despre sănătate, marketing, afaceri și așa mai departe. Dacă lucrez la o carte nouă, petrec și mai mult de 4 ore pe zi pregătind pur și simplu rețete noi. Lucrez cel mai adesea de acasă, apoi alternez între diferite cafenele și colegi.
Ce te-a fascinat la un stil de viață sănătos?
Am început să mă dedic unui stil de viață sănătos la vârsta de aproximativ 14 ani. La fel ca majoritatea oamenilor care se angajează să se schimbe, am avut câteva probleme pe care am vrut să le rezolv cu o dietă sănătoasă. Am vrut să scap de eczeme, probleme digestive și bineînțeles - să lucrez pentru o siluetă mai bună. În cele din urmă, un stil de viață sănătos a devenit hobby-ul meu și, din moment ce am văzut că pot oferi o valoare adăugată oamenilor, am decis să încep un site cu inspirație sănătoasă și potrivită - fitrecepty.sk.
De ce ați decis să vă începeți propria afacere? Ai avut un astfel de plan sau a apărut singur?
De la o vârstă fragedă, știam că vreau să fac afaceri odată, dar habar n-aveam ce. De la liceu, am fost implicat în diverse proiecte online, iar mai târziu au existat rețete Fit - dar cu diferența că erau și hobby-ul meu, care s-a dovedit a fi cea mai bună combinație. În zona unui stil de viață sănătos, am văzut și un mare potențial pentru afaceri, deși la început nu aveam nicio idee că acest lucru ar putea duce la publicare. Pentru publicarea primei cărți, tocmai am fost dat cu piciorul de către fani, care m-au inundat cu întrebări dacă rețetele vor fi în formă de carte.
Ai fost și în America. Cum diferă stilul lor de viață de al nostru?
Aș spune că stereotipul tipic american despre care toată lumea a auzit este adevărat. În comparație cu noi, americanii tipici sunt obișnuiți să se miște mai puțin și să mănânce mai mult. În restaurante, sunt de obicei de trei ori dozele pe care le primiți de la noi și, de vreme ce sunt obișnuiți să mănânce în principal afară, vor deveni normale. În același timp, conduc peste tot, indiferent de distanță. În comparație cu Slovacia, există și multe alte produse semifabricate în magazine și sunt mai ieftine decât materiile prime proaspete. S-au obișnuit cu un stil de viață confortabil și le este greu să se schimbe acum. Cu toate acestea, există încă excepții, variază și în funcție de locația specifică.
Era ceva la care trebuia să fii atent?
A trebuit să mă privesc pentru că a fost foarte ușor să mă îngraș în SUA. Rețetele Fit au devenit, așadar, o salvare pentru mine, m-au ținut într-o formă bună și au contribuit la rezistența la capcanele gastronomiei americane:)
Aveai 21 de ani când și-a publicat prima carte de bucate. E ceva ce ai schimba acum despre ea?
Trebuie să recunosc că începuturile afacerii mele de publicare au fost cam haotice. Nu știam câte cărți să tipăresc, cum să le duc la librării și tot ce le înconjoară. Așa că am aflat treptat totul și am învățat în timpul procesului.
După cum spunea Richard Branson, „Un lucru este sigur în afaceri. Tu și toți cei din jur veți face greșeli ". Desigur, asta se aplică și la mine. Probabil cel mai important lucru pe care l-aș schimba înapoi este că aș acorda mai multă atenție construirii brandingului de la început.
Apoi a scris mai multe cărți. Cum te-a cucerit munca lor?
Am văzut feedback excelent. Prima parte a cărții a devenit un bestseller și fanii au întrebat încă o dată dacă vor mai exista alte cărți, ceea ce m-a motivat să continui să creez. În același timp, mi-a plăcut foarte mult, așa că nu am văzut niciun motiv să nu continui.
Aveți peste 120.000 de urmăritori pe rețelele de socializare. Cum ai reușit asta?
Cred că sincronizarea și perseverența sunt, în general, importante în afaceri. Deci, faptul că am venit pe piețele slovace și cehe cu acest subiect printre primele și, în același timp, am publicat în mod regulat conținut nou și interesant, a provocat o interacțiune mai mare cu adepții. Apoi colaborarea și construirea de relații cu alți influențatori, site-uri și mărci mai mari sunt cu siguranță importante. Cel mai important lucru este să aveți răbdare și să creați întotdeauna conținut nou și de înaltă calitate, care să fie de interes pentru grupul țintă.
Care consideri că cea mai mare realizare a ta?
Încercând să le arăt oamenilor că a trăi și a mânca sănătos este ușor și gustos, aș spune că am venit cu un mod eficient de a ajuta mulți oameni să ducă o viață mai sănătoasă și să îi inspire. Și, în același timp, că pot face ceea ce îmi place în fiecare zi.