despre coacerea pasională și pasiunea de coacere, gătit și puf

Duminică, 29 ianuarie 2012

Briose de broccoli - altfel dietetice

iubește

Voi fi monotematic de câteva luni acum. Vor exista doar diete, rețete de legume. Baza este întotdeauna aceeași - carne cu salată proaspătă, pește cu legume înăbușite sau doar legume la grătar cu brânză. De asemenea, folosesc o mulțime de rețete care sunt deja aici. De exemplu, vinete la grătar, legume la grătar, pachete de somon, ciorbă thailandeză sau supă de pește thailandeză sau toate supele, dar fără cartofi. Și toate rețetele din secțiunea dovlecei.
Aceste brioșe au fost create foarte repede și în cele din urmă s-au dovedit a fi un prânz destul de decent, chiar le-am dus la muncă, la colegii mei în continuă creștere. S-au lăudat foarte mult. Este o sarcină foarte dificilă să faci ceva gustos și dietetic. Cu toate acestea, am câteva rețete noi planificate, așa că aștept cu nerăbdare cum vor fi. Acum să trecem la rețetă. Este foarte asemănător cu brioșele cu spanac.

Avem nevoie:
brocoli
aproximativ 2 dcl de cremă de gătit, poate fi chiar mai mult, în funcție de cantitatea de broccoli
2 oua
150 g de brânză, pot fi și mai multe, în funcție de cantitatea de broccoli
Se fierbe broccoli, tăiat în trandafiri, semi-încet în apă sărată și se răcește rapid la rece pentru a păstra culoarea. Se pune într-un castron și se toarnă smântână pentru gătit, ouă bătute, sare, se condimentează, se adaugă brânză tare rasă și se împarte în forme de brioșe.
De asemenea, puneți două cupe de hârtie în matriță, astfel încât să poată fi culese frumos. Coaceți la 170 de grade. aproximativ 25 de minute. Până când devin aurii.
De fapt, este același lucru cu prepararea broccoli la cuptor cu brânză, dar împărțit în forme de briose.

20 comentarii:

eu, asta-i o bunătate minunată! pe mine! Trebuie să vin cu așa ceva!:)

Știi atât de multe acum, nici măcar nu mă pot uita, câte rețete noi adaugi, vreau și eu:-))