Angajații sunt supuși spălării creierului, demni de oamenii din spațiu și, în loc de o recompensă adecvată, primesc diferite stele colorate pentru eforturile lor. Dacă încearcă foarte mult, atunci dreptul de a purta o cămașă albastră. Când au făcut un sondaj al școlilor primare din SUA în urmă cu câțiva ani, doar doi din zece copii de 8 ani au fost identificați printr-o fotografie a președintelui Bush, dar până la nouă din zece știau cine este Ronald McDonald. Un preț destul de ridicat pentru senzația de acasă.

exploatarea

Maurice McDonald
Când și-a început afacerea, habar nu avea ce va face. Nu a existat un model pentru un lanț de alimentație rapidă american. El a fondat compania în 1940 împreună cu fratele său Richard. Abia în 1953 au venit cu un model de franciză care a permis ulterior McDonald’s să se infiltreze în lume. Totul s-a întâmplat în anii 1950, când în Statele Unite existau mii de vânzători din ușă în ușă care își încercau norocul cu aspiratoare, mașini de spălat sau asigurări. Ideea a fost simplă: un om de afaceri dintr-un oraș străin observă celebrele cartofi prăjiți M-ko (același meniu ca peste tot) și se va simți ca acasă, unde alege întotdeauna dintre aceleași feluri de mâncare preferate pe care le găsește soția sa.
La acea vreme, America nici măcar nu vorbea despre o alimentație sănătoasă. Boom-ul postbelic al alimentelor produse industrial a fost la apogeu, motto-ul a fost: cu cât sunt mai colorate, mai mari, aromate și mai calorice, cu atât mai bine. Nu a existat nimic în calea succesului afacerii fraților McDonald.

Bombă cancerigenă

McDonald’s probabil nu este mai sănătos decât brânza și tartrul clasic prăjit sau alte produse de tip fast-food, dar nimeni altcineva nu încearcă atât de mult să ne convingă că semifabricatele prăjite și grase pot face parte dintr-o dietă echilibrată. Cu siguranță, atunci când clientul consumă doar castraveți toată săptămâna, un castron de frișcă de porc poate face parte, de asemenea, dintr-o dietă echilibrată.

După ce a pierdut mai multe procese în care mai mulți americani au dat în judecată McDonald’s pentru amenințări la adresa sănătății, lanțul de restaurante a decis să facă tot ce îi stă în putință pentru a-și apăra onoarea. A început să afișeze valori nutriționale pentru produsele sale. Este adevărat că conținutul caloric al sandvișurilor nu pare înfricoșător la prima vedere. Cu toate acestea, atunci când se adaugă cartofi prăjiți și o băutură îndulcită, se agravează. Pe lângă calorii, zahăr și grăsimi, acest aliment nu oferă aproape nimic cu adevărat hrănitor. Fără minerale, vitamine sau antioxidanți. Cu toate acestea, o grămadă de substanțe cancerigene transmise de prăjiți sunt incluse ca bonus. În plus, își bazează informațiile pe faptul că femeia obișnuită ar trebui să mănânce aproximativ două mii de calorii pe zi. Cu toate acestea, în prezent, la birou, acest număr corespunde mai mult unui bărbat sau unei sportive active sau unui lucrător manual.

Când a fost întrebat ce face cu o dietă obișnuită la McDonald’s, Suprsize me încearcă să răspund. Morgan Spurlock a decis să mănânce exclusiv la McDonald’s o lună întreagă. De trei ori pe zi! Cu toate acestea, medicul l-a sfătuit pe cel care a luat testul să nu mai mănânce la McDonald’s după trei săptămâni, argumentând că ar putea avea consecințe durabile pentru sănătatea lor. Cu toate acestea, Spurlock a finalizat experimentul. A slăbit timp de 14 luni! Ca un alt proiect, autorul filmului a ales ceva mai sigur în loc să consume canini: a călătorit în munții afgani pentru a-l căuta pe Osama bin Laden.

Globalizarea sau McDonaldizarea?

McDonalidization este un termen care sugerează că McDonald’s s-a schimbat mult mai mult decât doar compoziția dietei. În timp ce înainte de sosirea sa pe piață, era mai mult sau mai puțin obișnuit ca atunci când cineva călătorea undeva, să guste din bucătăria locală, acum totul este diferit.

Nu-ți plac mâncarea de casă? Nimic nu se întâmplă, nici nu trebuie să-l gustați, cel mai apropiat McDonald’s cu siguranță nu va fi departe. Astfel, oamenii au devenit săraci de o componentă importantă a cunoașterii altor culturi. Același miros, același mediu, Doar câteva variații subtile din meniu pentru a satisface gustul conservatorilor, care ar dori totuși să găsească ceva în țara lor în conformitate cu obiceiurile alimentare tradiționale.

McDonald’s a reușit să pătrundă în sala de mese pentru tineri într-un mod fascinant și să devină o caracteristică universală a stilului de viață al adolescentului practic în toată lumea. McDonaldizarea include toate acestea. Modificări ale obiceiurilor alimentare, o schimbare a modului în care oamenii sunt angajați, o schimbare a atitudinii față de alimente ca atare, dar și faptul că „M” a devenit cel mai mare cumpărător de pui și carne de vită, cartofi și jucării din Statele Unite.

Rolul său în lumea de astăzi este cel mai bine descris de așa-numitele Indicele BigMac. Acest indice economic general acceptat este utilizat pentru a ilustra nivelul de trai dintr-o țară. Deoarece BigMac este fabricat din ingrediente locale de pretutindeni, prețul său depinde și de nivelul de preț al produselor alimentare de bază dintr-o anumită țară. Indicele exprimă cât timp trebuie să lucreze o persoană cu salariul mediu într-o anumită țară pentru a cumpăra un BigMac.

Exploatare ca la Marx

Oamenii lucrează ca niște roboți. Vrei inghetata si iti vor oferi un meniu complet? Nu vor uita să vă atragă atenția asupra a patru creveți prăjiți la doar 2,50 euro? Încercarea de a deveni un angajat al lunii sau de a obține o altă vedetă pentru munca grea este mai mult decât o judecată logică despre ceea ce își dorește probabil clientul.

Echipe fericite de tineri care își construiesc o carieră zâmbesc din postere. În loc de o evaluare salarială reală, stelele colectează, dar cu fiecare salariu nou cresc doar cu o sumă neglijabilă. Aceasta începe de la o sumă de obicei nu foarte diferită de salariul minim pe oră. Sub pretextul unei „cariere” pentru tineri sau cu dizabilități, McDonald’s păstrează uneori angajații pe termen lung în condiții la limita viabilității financiare.

Principiul ierarhizării funcționează excelent, dacă aveți o cămașă albastră, o puteți comanda în carouri. Ce se întâmplă dacă nu câștigi nici măcar cu jumătate de euro mai mult decât fac ei. Lipsa fondurilor este compensată de sentimentul de putere! Această practică deja miroase a metode foarte nedrepte de manipulare a bunului simț.

Deși evaluarea în sine depinde de țară și de partenerul de franciză specific din țară, sistemul de promovare la locuri de muncă fastuoase, dar totuși slab plătite, este dat în mod central. Ca urmare, fluctuația la McDonald’s este foarte mare. Salariul nu poate fi înțeles decât ca un loc de muncă cu jumătate de normă. Se pare că unul din opt oameni din Statele Unite a lucrat la McDonald’s la un moment dat în viața lor. Rețeaua de restaurante din întreaga lume beneficiază de această fluctuație: munca este nesigură și poate fi realizată de angajați mereu noi și în schimbare rapidă, cărora li se poate aloca întotdeauna un salariu minim. Cu promisiunea că dacă vor încerca, va fi mai bine într-o zi.

Victoria asupra raționalității
McDonald’s este judecat pentru nocivitatea alimentelor sale și pentru maltratarea angajaților, dar continuă să o facă foarte bine. Râsul Ronald McDonald și jucăriile într-o masă fericită au, evident, un efect mai bun. McDonald’s este un exemplu frumos al consumatorului rațional despre care economiștii le place să vorbească este un mit. Cum altfel se poate explica faptul că 58 de milioane de oameni pe an mănâncă în facilități despre nocivitatea cărora au fost realizate mai multe documentare și chiar recunoscute de instanță? Mai mult, în economiile în transformare și în țările lumii a treia, McDonald’s este departe de a fi ieftin. De exemplu, chiar și într-un restaurant obișnuit din orașul vechi din Bratislava, meniul de prânz costă cel puțin un euro mai puțin decât în ​​McDonald’s.

Dar McDonald’s are o valoare apreciată atât de copii, cât și de adulți, și aceasta este securitatea. Certitudinea că oriunde în lume, în orice moment al zilei sau al nopții, puteți avea aceeași mâncare care are același gust peste tot în lume. Puteți lua masa la restaurant, al cărui interior arată la fel în Singapore ca în Bratislava. Această garanție este cea mai valoroasă marfă pe care o are McDonald’s.

Frații McDonald au o estimare excelentă a ceea ce afectează pe toată lumea, nu doar pe vânzătorii din ușă în ușă. Ei merită, fără îndoială, aplauze pentru fapta lor. Este cu adevărat admirabil să stabilim un astfel de colos celebru și prosper fără a aduce nicio valoare pozitivă societății.