„Încercarea de a preveni bolile insidioase este un alt motiv excelent pentru a mânca sănătos”.

luptați

Zuzana Onufer, 5 noiembrie 2015 10:00

Alegerile alimentare pe care le faceți zilnic vă pot reduce șansele de a dezvolta o boală Alzheimer. Cercetătorii au descoperit că persoanele care urmează o dietă axată pe legume cu frunze, nuci și pești suferă de o afectare a memoriei mult mai mică, care afectează peste 5 milioane de americani cu vârsta peste 65 de ani.

Dieta MIND ajută creierul

"Dieta MIND include alimente și substanțe nutritive pe care literatura medicală le identifică ca benefice pentru creierul nostru", spune directorul nutriției și epidemiologiei nutriționale de la Rush University Medical Center. Deci, ce anume ar trebui să mâncăm și ce ar trebui să evităm?

Alimente recomandate

Ar trebui să ne răsfățăm cu legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul sau salata verde, cel puțin șase porții pe săptămână. Alte legume, cel puțin o dată pe zi. Alimentele din cereale integrale (cum ar fi fulgi de ovăz, porumb, orez brun, secară, hrișcă) ar trebui să fie o parte importantă a dietei și se recomandă să fie consumate de până la trei ori pe zi. În dietă nu trebuie să lipsească nucile (cinci porții pe săptămână), fructele de pădure (două sau mai multe porții pe săptămână) și fasolea (cel puțin trei porții pe săptămână). Ar trebui să mâncăm pește cel puțin o dată pe săptămână și păsări de curte de două ori pe săptămână. Dintre uleiuri, alegeți uleiul de măsline pe care îl veți folosi cel mai des. Și un bonus la final. Experții în dieta MIND recomandă să beți un pahar de vin pe zi.

Fii pe faza pentru

Ar trebui să limităm carnea roșie la mai puțin de patru porții pe săptămână. Unt și margarină, nu mai mult de o lingură pe zi. Produsele de patiserie și dulciurile trebuie reduse la cinci porții pe săptămână. Cu brânză, prăjit și fast-food putem păcătui doar o dată pe săptămână.

Merită să urmezi?

Un studiu a arătat că persoanele care au urmat această dietă și-au redus riscul de a dezvolta boala Alzheimer cu până la 54%. Poate mai importantă și mai plăcută este cunoașterea faptului că cei care nu au fost atât de consecvenți și uneori au păcătuit și-au redus riscul de boală cu 35%. Cercetătorii spun că este nevoie de mai multe cercetări cu privire la dieta MIND, dar acesta este un început foarte promițător.

Mai presus de toate, dieta ar trebui să fie adoptată de persoanele care au antecedente familiale de boală Alzheimer sau care au fost identificați cu diverși factori de risc care ar putea declanșa aceasta. Cu toate acestea, acest plan de dietă ne poate ajuta pe fiecare dintre noi. „Consumul acestor alimente nu este numai bun pentru creierul nostru, ci și pentru inimile noastre și sănătatea generală”, spune Majid Fotuhi, CEO al Institutului de Neurologie Memosyn. Dar rețineți că, deși dieta joacă un rol important, este doar un aspect care afectează boala Alzheimer. adaugă. Potrivit acestuia, prin exerciții fizice regulate și evitarea stresului, putem reduce și mai mult riscul bolii.