deci

Carnea este unul dintre primele alimente care trebuie introduse în dieta unui copil după a patra lună sau în a cincea lună de vârstă a copilului. Carnea este bogată în fier și proteine ​​cu o valoare biologică ridicată. Conține aminoacizii necesari pentru a construi țesuturi și multe alte substanțe care sunt importante pentru a sprijini dezvoltarea și dezvoltarea abilităților motorii ale unui copil. De asemenea, conține aminoacizi esențiali pe care organismul îi poate atrage doar prin nutriție, deoarece nu este capabil să îi producă singuri.

La începutul furajelor, este recomandabil să utilizați tipuri de carne mai ușor digerabile, cum ar fi mielul, iepurele sau puiul, și apoi să continuați cu carnea roșie, astfel încât toate tipurile de carne să fie introduse treptat în dietă. Varietatea în alegerea cărnii este foarte importantă pentru corpul copilului.

Începem cu fiecare tip nou de carne încercând mai întâi o cantitate mică. Asta pentru ca copilul să se poată obișnui cu noul gust și să verifice dacă există alergii sau intoleranțe.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că copilul trebuie să învețe mai întâi să digere corect carnea, ceea ce nu este ușor pentru el la început, în special datorită fibrelor musculare puternice din carne. De aceea, la început se folosește carne sub formă de piure.

Pregătirea corectă a cărnii proaspete pentru copiii mici

Pentru a pregăti mese de calitate pentru copii, este necesar să cumpărați carne slabă proaspătă neînghetată, de preferință din agricultura ecologică. Carnea trebuie preparată prin abur. Gătirea cărnii în apă nu este adecvată, deoarece o astfel de gătit dispersează proteinele și mineralele în apa în care este gătită carnea. Ulterior, carnea trebuie tocată sau amestecată mărunt, în funcție de vârsta copilului. Când pregătiți carne proaspătă pentru copii mici, acordați o atenție deosebită minimizării bulelor de aer create prin amestecarea cărnii, care pot determina prematur copilul să se simtă plin, precum și igienă adecvată pe tot parcursul preparatului.

Brânză în alimente pentru bebeluși

Brânzeturile de calitate sunt o parte foarte importantă a nutriției copiilor mici. Brânza poate fi considerată un aliment bogat în grăsimi saturate, al cărui aport alimentar trebuie controlat, mai ales în cazul copiilor. Din acest motiv, este indicat să alegeți pentru copii tipuri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și care nu conțin conservanți sau polifosfați.

Brânzeturile trebuie să fie încorporate în dieta unui copil, în primul rând deoarece oferă, precum carnea, proteine ​​cu valoare biologică ridicată de care copilul are nevoie pentru dezvoltarea sa sănătoasă. Un alt motiv este raportul ideal de calciu din brânzeturi, care este foarte important în această perioadă de creștere a copilului. Efectul său este important nu numai pentru dezvoltarea oaselor, ci și pentru creșterea sănătoasă a dinților copilului.

Odată cu trecerea treptată de la nutriția lactatelor la o dietă mai variată, poate exista o lipsă de calciu în corpul copilului. Prin urmare, este important să înlocuiți această sursă de calciu cu alta, deoarece brânzeturile sunt potrivite, deoarece cantitatea de lapte consumată scade. La introducerea brânzeturilor în dieta unui copil, trebuie acordată o mare atenție conservanților și polifosfaților, care se găsesc în mod normal în brânzeturi, deoarece acestea împiedică absorbția calciului în organism. Din acest motiv, ar trebui să alegeți doar brânzeturi special concepute pentru a hrăni copiii mici.

Procesat din materiale furnizate la o conferință de presă despre nutriție de către Plasmon, un producător de alimente de specialitate pentru copii cu vârsta între 0-3 ani.