Fostul CEO al Facebook îndeamnă utilizatorii: Ștergeți această aplicație
Val a rămas fără răbdare, vrea să cumpere un salon erotic, ceea ce este o rușine pentru Bratislava. Costă mai mult de două milioane de euro
ACTUAL: După o ședință de guvern, Krajčí a dezvăluit modul în care guvernul a decis vaccinul rus Sputnik V
- Un fost măcelar încearcă să revoluționeze revoluția alimentară din lume
- Împreună cu bucătari și oameni de știință de top, a introdus The Vegetarian Butcher în 2010.
- Astăzi, este o companie cu vânzări anuale de 10 milioane de dolari
- Un fost măcelar încearcă să revoluționeze revoluția alimentară din lume
- Împreună cu bucătari și oameni de știință de top, a introdus The Vegetarian Butcher în 2010.
- Astăzi, este o companie cu vânzări anuale de 10 milioane de dolari
Jaap Korteweg a fost fermier pentru generația a 9-a și, de asemenea, fondatorul primei măcelării vegetariene. Poate vă întrebați de ce cineva care a crescut la o fermă decide să devină literalmente măcelar vegetarian.
—Milestone! —DĂ, în sfârșit este acolo ! Vă prezentăm cu mândrie salcâmul nostru vegan și vegetarian! Săptămâna viitoare disponibilă la Albert Heijn. Foto: Michael van Emde Boas
Postat de The Vegetarian Butcher joi, 9 iunie 2016
Impulsul inițial pentru renașterea lui Jaap a fost un eveniment neplăcut, când pesta porcină și boala vacii nebune au străbătut Olanda.
După ce a asistat la această catastrofă, Jaap s-a gândit să investească în agricultura ecologică a bovinelor. Ideea părea grozavă până a venit ziua când fermierul urma să-și transporte vitele la abator.
—Noutăți despre magazin —- Magazinul nostru din Haga nu poate lipsi cu acest aspect nou (intrarea în stânga ta)!
Adăugat de The Vegetarian Butcher joi, 26 iunie 2014
După cum scrie pe site-ul său oficial, din acest moment a decis să devină vegetarian. Cu toate acestea, chiar îi lipsea gustul cărnii de animale. Era clar pentru el că trebuia să găsească ceva care să-i satisfacă dorința de carne de animal fără a fi nevoie să mănânce animale. După o căutare de trei ani, Jaap a dezvoltat și a găsit înlocuitori de carne inovatori cu textura cărnii clasice. Cu ajutorul unor bucătari de top, el a adăugat ulterior un gust deosebit produselor.
—Mâncați acest lucru - idealul nostru este ca pasionații de carne să experimenteze produsele noastre și să le dea seama că nu trebuie ...
Gepostet von The Vegetarian Butcher am Donnerstag, 28 iunie 2018
Împreună cu designerul de concept Nik Koffeman, bucătarul Paul Bom și o echipă entuziastă, compania se străduiește acum să facă o tranziție majoră de la carnea de animal la cea vegetală.
—Mâncați acest lucru - sugestie pentru cină de la măcelarul vegetarian @ Rozengracht 217 din Amsterdam pentru această seară: bucăți de pui vegetariene cu plăcintă cu mango și oală pentru a fi luate (deschis până la ora 19:00)!
Postat de The Vegetarian Butcher joi, 19 iunie 2014
El a invitat experți de la Universitatea de Agricultură Wageningen și alte companii multinaționale pentru a ajuta la dezvoltarea de mașini speciale pentru producția de produse. În prezent, Jaap Korteweg are un obiectiv ambițios. El vrea să devină cel mai mare măcelar din lume fără a fi nevoie să omoare un animal.
Faptul că compania sa a fost cumpărată de Unilever, care este unul dintre cei mai mari producători de alimente din lume, dovedește, de asemenea, că este pe drumul cel bun. Cu toate acestea, fostul măcelar este în continuare directorul companiei - The Vegetarian Butcher. „Miliardele se învârt în întreaga lume în industria bazată pe biologie. Am vrut să le ofer oamenilor o alternativă. Și dacă vrei să ai vreo influență, trebuie să fii mare " explică pe marginea achiziției Korteweg.
—Joi gustoasă - Carne de vită afumată vegetariană? Mai bine credeți-o! Tocmai lansat în Olanda: ambalaje delicioase cu ton fără pește sau carne de vită afumată de la The Vegetarian Butcher.
Postat de The Vegetarian Butcher joi, 22 iunie 2017
Un om de afaceri ambițios a deschis de curând o nouă fabrică în sudul Olandei, care produce până la 7 milioane de produse pe an. Acestea sunt, de exemplu, pui sau cârnați, al căror ingredient de bază este o leguminoasă numită lupin, care are proprietăți similare soiei. Cu toate acestea, majoritatea produselor din soia sunt modificate genetic. În plus, lupinul este chiar mai bogat în proteine decât proteina din soia - cu un conținut de proteine de 48%.
Burgerul nostru mc² a fost dezvoltat pe strada Hamburger din Utrecht, Olanda, în onoarea următoarei declarații de ...
Adăugat de The Vegetarian Butcher luni, 23 mai 2016
Produsele companiei sunt vândute în peste 4.000 de magazine din 17 țări, iar compania a declarat anul trecut că vânzările sale au crescut la peste 10 milioane de euro.
Korteweg atrage, de asemenea, atenția oamenilor asupra beneficiilor incontestabile ale produselor care au potențialul de a înlocui carnea convențională. "Ai nevoie doar de o treime din energia, apa și terenul agricol de care ai nevoie pentru a produce carne vegetală în comparație cu producția de carne animală, spune fostul fermier. În prezent, până la 70% din suprafața agricolă este folosită pentru producția de lapte și carne. Dacă această tranziție la produse alternative continuă cu succes, vom avea nevoie doar de jumătate din acestea. Putem apoi reda naturii terenul eliberat ”, spune Korteweg.
—Noutăți despre magazine - Încă din această săptămână Carnea tocată crudă și carne de vită Vegan se alătură clubului Vegebutcher de la Albert Heijn! Le-ai găsit deja?
Postat de The Vegetarian Butcher vineri, 29 aprilie 2016
The Vegetarian Butcher și New York Pizza au dezvoltat, de asemenea, pizza 100% vegană cu topping NoChicken Shawarma. 1 euro din fiecare pizza vegană vândută a fost donată Sea Shepherd. Împreună, am reușit să strângem 59.213 de euro, pe care acest non-profit i-a folosit pentru a salva rechinii pentru braconieri.
În 2018, The Vegetarian Butcher și-a deschis propriul restaurant. A fost unul dintre primele restaurante vegetariene din lume, care se concentra exclusiv pe prepararea preparatelor din carne falsă. În decurs de un an de la deschidere, The Meat Lobby a primit titlul de „Cel mai frumos restaurant” în Haga.