mâncare

Potrivit experților, eliminarea caloriilor poate încetini procesul de îmbătrânire. Și chiar dacă aparțineți deja grupului de seniori. Combinat cu exerciții fizice și un stil de viață sănătos, reducerea aportului de energie este cheia succesului. Rezultatul este un corp mai vital și mai tânăr.

Consumul de alimente prăjite, o cantitate disproporționată de delicatese din carne, lipsa de legume pe o farfurie afectează rata de îmbătrânire a corpului. Dimpotrivă, includerea în dietă a cărnii slabe de calitate, a cerealelor, a legumelor și a fructelor, combinată cu exerciții fizice frecvente, înseamnă că corpul tău în vârstă de șaizeci de ani pare mai tânăr cu cinci sau opt ani. Conform cercetărilor recente, reducerea aportului caloric este direct legată de îmbătrânirea mai lentă a corpului uman.

Mai puțin este cu adevărat mai mult

Studiul s-a axat pe două eșantioane de cercetare, una constând din șoareci care aveau acces nerestricționat la alimente. Al doilea grup a „redus” caloriile cu aproximativ 30%. Potrivit lui John Price, șeful unui experiment pentru seniornews.com, șoarecii cu conținut scăzut de calorii au avut o activitate mai mare și mai puține boli. Reducerea energiei din alimente poate avea efecte similare asupra oamenilor. Din meniu, este suficient să omiți toate alimentele în exces, cu care completăm spațiile libere din meniu în timpul celui de-al zecelea sau olovrant. Interdicția imaginară se aplică în special dulciurilor sau chipsurilor de cartofi, care măresc excesiv cantitatea de calorii luate în timpul zilei.

Ce zici de detoxifiere?

Postul regulat aduce, de asemenea, succesul sub forma încetinirii îmbătrânirii. Cercetătorii de la Universitatea din California au efectuat cercetarea asupra a nouăsprezece respondenți. În primele 25 de zile, ei trebuiau să consume alimente așa cum erau obișnuiți în viața de zi cu zi. După acest timp, a intrat în joc o detoxifiere de cinci zile, care s-a concentrat pe reducerea treptată a energiei. În prima zi, eșantionul de cercetare a fost de a „comprima” aportul total zilnic de energie la 1.090 kcal, iar în următoarele patru zile, a trebuit să se mențină doar 725 kcal pe zi. Acest proces urma să fie repetat trei luni, după care cercetătorii au descoperit o pierdere a așa-numiților biomarkeri în organism, care indică o stare de boală în organism.

Postul singur nu este suficient

Cu toate acestea, rezultatele cercetărilor traduse în viața reală pot funcționa numai dacă principiile unui stil de viață sănătos sunt respectate chiar și în timpul a 25 de zile de alimentație „normală”. Prin aceste experimente, oamenii de știință au reușit să confirme teoria conform căreia îmbătrânirea este afectată nu numai de stilul de viață, exercițiile fizice, reducerea stresului, țigările și alcoolul, ci și de volumul și calitatea alimentelor. Este recomandabil să vă planificați masa în mai multe porții mici în timpul zilei. Greșelile de bază includ consumul rapid de porții mari de alimente, care cresc brusc nivelul glicemiei și, astfel, ne fac mai puțin activi.