japoneză

Maioneză japoneză Kewpie 310 ml

DESCRIERE

Maioneză japoneză Se face Kewpie din ulei obținut din soia, gălbenușuri și alte ingrediente. Este popular în întreaga lume, deoarece este frumos galben, are un gust picant și pur și simplu se răspândește. Este un mai cremos, mai acid, mai galben si are o consistenta mai groasa ca maioneza noastra. Îl puteți folosi în sosuri de salată, tartine sau în prepararea sushi-ului. În bucătăria japoneză, această maioneză este folosită pentru clătitele Okonomiyaki.

SPECIFICAȚII

Compoziţie: ulei de soia, gălbenușuri de ou (14%), oțet distilat, apă, sare, zahăr, pulbere de muștar, E621, E385, E635, condimente

Alergeni: Conține soia, muștar

Volum: 310 ml

Tara de origine: Tailanda

VALORI NUTRIȚIONALE ȘI ENERGETICE

(Date pentru 100 g)

Calorii: 2900 kJ/690 kcal

Grăsimi: 75,8 g din care acizi grași saturați: 9,3 g

Abordare
1. Puneți jumătate din ceapa de primăvară într-un castron cu gheață și lăsați până se ondulează..

2. Încălziți magazinul bucătarului. sk/tigaie-pentru-prăjit/"> tigaie la o temperatură ridicată. Prăjiți carnea de porc tocată și gătiți-o, amestecând ocazional, astfel încât să fie gătită corespunzător (aproximativ 5 minute). Apoi puneți-l într-un castron.

3. Apoi amestecați făina cu praful de copt, faceți o gaură în mijloc, în care puneți ouăle ușor bătute, pe care le-ați bătut anterior cu pui,. Se amestecă totul, apoi se adaugă carne de porc, ceapă de primăvară (nu cea răsucită, se lasă pentru garnitură). Se amestecă.

4. Într-o tigaie, încălziți 2 lingurițe de ulei la temperatură medie. Puneți 1/4 cale pe tigaie și întindeți-o. Întoarceți clătita până când apar bulele (în aproximativ 2-3 minute). Aplicați puțin sos Worcester și prăjiți încă 2 minute până când este prea gătit. Apoi întoarceți clătita și lăsați partea carcasă să se caramelizeze încă un minut. Mutați clătita pe o farfurie mare și repetați cu restul drumului. Îți dau 4 clătite.

5. Se stropesc clătitele terminate cu maioneză japoneză, se ornează cu varză de Beijing și cu ceapă de primăvară răsucită.

Sursa rețetei și imaginea rețetei: www. gust. com. au

Iti place acest produs? Grozav! Adăugați-l în coș și continuați să faceți cumpărături.