20 min
Uşor
| 1 litru | apă |
| 1 lingurita | sare |
| 200g | mamaliga |
| bucată | ras Eidam Koliba |
| 4 | ouă |
| bucată | Colibă tradițională de unt |
Pregătire:
Dacă vrem ca mămăliga să fie mai dură, putem crește cantitatea la 250g. Pregătiți mămăliga conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi pregătim ouăle.
Vă recomandăm să faceți ouăle pe o bucată de ulei sau unt și să le acoperiți cu o pătură, astfel încât albusul să se facă corect, dar gălbenușul să se topească frumos, în timp ce nu trebuie să întoarcem ouăle.
Luați puțină mămăligă pentru fiecare porție, presărați cu brânză rasă și cuburi de unt. În cele din urmă, depunem un ou pe mămăligă cu un gălbenuș care curge frumos.
Cina rapidă și gustoasă 😊
Produse necesare pentru pregătirea unei rețete:
Unt tradițional 250g 82%
Se face cu o rețetă tradițională din cremă tratată cu pasteurizare de cel puțin 95 ° C, ...
Brânză porționată Edam 45%
Brânză semidură, coaptă, cu conținut ridicat de grăsimi, fabricată din lapte pasteurizat, sub formă de
Produsele lactate Hriňovská KOLIBA a fost înființată în 1993 ca o societate pe acțiuni privată concentrată pe prelucrarea laptelui în principal de la Podpoľany. În prezent, Koliba este un procesor modern de lapte axat pe producția de brânzeturi de coacere semidure, unt tradițional și suplimente alimentare.