Mămăliga, așa-numita hrană a săracilor, este grozavă prin faptul că o putem pregăti atât pentru sare, cât și pentru dulce și, din punct de vedere al valorii sale nutritive, nu este deloc săracă, ci dimpotrivă. Astăzi vom pregăti o versiune dulce de zmeură, care ne va servi ca un mic dejun bogat, zeciuială sau, de exemplu, desert. Este gata o dată sau de două ori și îl putem găti ușor mai mult și îl putem încălzi a doua zi.
Timp de pregatire: 10 minute
De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?
- 300 ml lapte vegetal (am folosit fulgi de ovăz)
- 100 g mămăligă bio instant
- 150 g zmeură proaspătă sau congelată + pentru garnitură
- 1 lingură de nucă de cocos rasă
- 1 lingură de agave (sau miere de casă)
- fulgi de cocos pentru decor (opțional)
Cum vom proceda?
1. Lăsați laptele în oală să se încălzească, aduceți-l la fierbere, apoi puneți-l deoparte și amestecați mămăliga cu un tel.
2. Reveniți la aragaz și gătiți amestecând ocazional până când terciul începe să se îngroașe, aproximativ 6-7 minute.
3. Apoi amestecați încet zmeura și gătiți încă două-trei minute.
4. Adăugăm și nucă de cocos rasă și dăm deoparte terciul, îl putem îndulci cu miere sau sirop de agave după gust.
5. Ornează cu zmeură, fulgi de cocos și servește.
Tip: Putem încerca și alte fructe care fierb cu ușurință, cum ar fi afinele sau murele:-).
Bucura-te de masa ta!:-)
Dacă vă place și să vă bucurați de astfel de terci, vedeți alte inspirații în cărțile noastre:
Cu zmeură puteți prepara și:
Cheesecake delicios cu ricotta cu zmeura: un sfat pentru un tort pentru duminica
Un sfat pentru un desert simplu și rapid nu numai pentru Ziua Îndrăgostiților: sufle de ciocolată cu zmeură fierbinte
Sfat de coacere de Paște: o sul de zmeură cu conținut scăzut de calorii și bogată în proteine
Tort răcoritor de zmeură chiar și pentru persoanele fără gluten!
- Sot de pui fantastic cu broccoli și ciuperci: doar 25 de minute și gata! - 17 februarie 2021
- Clătite delicioase de iaurt cu proteine pe care veți dori să le pregătiți în mod repetat! - 8 februarie 2021
- O prăjitură rapidă din hrișcă cu nuci și ciocolată, plus fără gluten! - 5 februarie 2021
Articolul a fost adăugat la 16/05/2020 și a fost inclus în categoria: Al zecelea deserturi de fitness terci de mic dejun și budinci Rețete de mic dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Vegan | Autor: Viktória Janov