Acțiune
Supele își pierd deja popularitatea. Mi se întâmplă din ce în ce mai des să vizitez gospodăriile în care prânzul meu începe și se termină doar cu masa principală. Ceea ce este păcat, deoarece supa are sarcina de a pregăti stomacul pentru următoarea intrare.
Cu toate acestea, această supă va umbri și va înlocui felul principal. Este gros, sățioasă și are un gust delicios. Puteți adăuga și schimba ingredientele în funcție de nevoile dvs. (De asemenea, am schimbat puțin rețeta).
Ingrediente:
- 200 g ciuperci (pot exista și alte ciuperci)
- doi cartofi
- smântână (poate fi și soia sau lapte simplu)
- un morcov
- 70 g până la 100 g brânză procesată (nu este un ingredient foarte sănătos, dar adaugă un gust minunat supei)
- ceapă
- mărar sau ierburi după gust
- sare
- piper negru
- ulei
Vei fi interesat
Cum să știți cosmetice? Ce înseamnă abrevierile BB, CC, DD, PP și EE?
-
131 14
- 09.11.2017
Se raportează diaree? Aceste ingrediente vă vor oferi o ușurare rapidă!
-
58 10
- 09.11.2017
Abordare:
Se fierb doi litri de apă și se adaugă cartofi tăiați cubulețe (se fierbe zece minute). Tăiați ceapa, curățați morcovul și radeți-o pe răzătoare. Ciuperci tăiate (sau alte ciuperci).
Prajiti ceapa, morcovii si ciupercile intr-o tigaie (aproximativ patru minute) si puneti acest amestec in supa si gatiti timp de zece minute. Tăiați brânza procesată (sau radeți-o) și adăugați-o în supă cu lapte. Brânza procesată trebuie dizolvată. Adăugați sare și piper negru, lăsați să fiarbă și adăugați mărar sau altă plantă după bunul plac.