Mănâncă mai încet și accelerează arderea grăsimilor

Ce mai faci cu mâncarea? Vă bucurați încet de mâncare sau o devorați cu furie? Când vine vorba de arderea grăsimilor, răspunsul la această întrebare poate fi mai important decât pare. Pentru o siluetă musculară, petrecem mult timp la sală și suntem obsedați de nutriție. Toată lumea știe să aleagă cantitatea de proteine, carbohidrați și grăsimi. Dar cât de repede mănânci este adesea trecut cu vederea. Modul în care mâncați vă poate afecta foarte mult obiectivele. Citiți mai departe pentru a vedea cum vă puteți remedia obiceiurile proaste!

încet

Pe măsură ce corpul află că trebuie să nu mai mănânce

Fiecare dintre noi trebuie să înghită ceva din când în când, de exemplu, atunci când ne grăbim la o întâlnire. Unii tind să mănânce repede în mod regulat. Cercetătorii au descoperit că o astfel de alimentație rapidă poate copleși semnalele de sațietate ale corpului - hormonul neuropeptidic Y care induce plinătatea și peptida asemănătoare glucozei - acești hormoni se trimit în creier atunci când încetează să mănânce. Vă pot lăsa flămând și gata să mâncați mai mult o clipă mai târziu. Cercetătorii au examinat atât persoanele obeze, cât și cele obeze, precum și ale acestora obiceiurile alimentare. Când indivizii au mâncat foarte repede, au consumat mai multe calorii totale. Pe măsură ce mâncarea a încetinit, consumul total de alimente a scăzut. Dacă doriți să vă creșteți aportul de calorii, mâncați repede este cel mai bun lucru de făcut. Cu toate acestea, dacă încercați să slăbiți, încetiniți în ritmul de a mânca.

Cercetătorii au monitorizat îndeaproape atât fazele rapide, cât și cele lente. Când au fost mâncați rapid, persoanelor li s-a spus să mănânce o mușcătură cât mai mare posibil. Când mâncau încet, indivizii consumau mușcături mici și le mestecau mai mult timp. Persoanele cu consum rapid au consumat alimente în medie 9 minute la 102 calorii pe minut, în timp ce persoanele cu consum lent au consumat-o timp de 21 de minute la 39 de calorii pe minut.. În total, 99 de calorii au fost consumate prin consum rapid mai mult decât cele lente. Dacă mâncați 3-5 mese pe zi în același ritm, acesta poate avea un efect pozitiv sau negativ asupra compoziției corpului dumneavoastră.

Stomacul tău simte volumul, nu caloriile

Studiile au arătat, de asemenea, că indivizii cu mâncare rapidă se simțeau flămânzi, mai degrabă decât cu cei cu mâncare lentă, chiar dacă au mâncat mai multe alimente. Acest lucru poate fi explicat fie prin faptul că grupul „lent” a băut mai multă apă în timp ce mânca decât grupul „rapid”. Aportul de apă al grupului „rapid” a fost doar 80% din aportul de apă al celuilalt grup. Rezultă că, că stomacul percepe volumul și nu numărul de calorii.

Cum poți mânca un pachet întreg de jetoane fără să te simți sătul? Lasă mult spațiu gol în stomac. Încercați să mâncați un castron cu legume sau fructe. Acestea conțin multă apă care umple stomacul perfect. Mult mai bine decât, de exemplu, pâinea sau pastele.