mâncare

În Bangkok, capitala Thailandei, există numeroase restaurante care vor răspândi o varietate de feluri de mâncare pe o față de masă albă. Cu toate acestea, este mult mai bine să mergi pe străzile locale și să afli despre „secretele bucătăriei thailandeze”. Veți găsi mâncare la fel de gustoasă (poate chiar mai bună) decât în ​​restaurante și pentru o fracțiune din preț!

Furnizorii vând o varietate de feluri de mâncare, fie din vest sau chiar delicatese locale. Dacă nu puteți citi numele preparatelor în limba locală, pariați pe celelalte simțuri și alegeți ceea ce vă va satisface vederea, mirosul și, în cele din urmă, gustul. Și astfel vă puteți umple cu ușurință stomacul pentru câțiva bănuți.

Tarabele cu alimente sunt împrăștiate în tot orașul, iar unele dintre ele sunt grupate pe piețe mai mari. Aceste tarabe cu alimente sunt deschise toată ziua, în timp ce restaurantul poate fi consumat de obicei numai la micul dejun, prânz sau cină. Deși este destul de obișnuit să cumperi mâncare și să pleci cu ea, unele tarabe au și o zonă de relaxare în aer liber, unde te poți bucura de mâncare fără probleme.

Tipuri de mese:

Taiteii domnesc peste toate felurile de mâncare thailandeze și vin în toate formele și dimensiunile. Pad Thai sunt tăiței de orez prăjiți serviți cu ouă, sos de pește și o selecție de muguri de soia, pui, creveți sau tofu. Această mâncare este cunoscută de mulți oameni din Occident. Cu toate acestea, diferența este că în Thailanda acest aliment este servit în cea mai mare parte „uscat”, în timp ce în SUA este exact opusul.

Pad Khee Mao sau tăiței „beți” este un alt fel de mâncare popular de tăiței. Taiteii largi de orez sunt prajiti cu sos de soia, sos de peste, ardei iute, busuioc, usturoi si uneori tofu sau carne.

Orezul este un alt fel de mâncare popular, iar ghișeele pentru alimente vă oferă diferite tipuri. Vizitatorii pot alege dintre curry sau legume. Prețul este calculat în funcție de cât de multă glazură aveți. Alegerea clasică ieftină este orezul servit cu tocană de pui cunoscută sub numele de Kaao Mun Kai.

Supa Tom Yum este o supă fierbinte și acră, care este populară în special pentru gustul său distinctiv. Este o supă cu gust de iarbă de lămâie, frunze de tei kaffir, sos de pește, suc de lămâie și ardei iute picante. Supa este adesea aromată cu creveți, pește sau ciuperci.

Dacă vă place o salată clasică cu o garnitură obișnuită de salată, nu veți găsi așa ceva în Thailanda. sunt acolo este o salată picantă de papaya verde zdrobită. Se adaugă zahăr de palmier pentru a echilibra gustul de chili picant și sosul de pește. Mulți furnizori oferă, de asemenea, o altă salată populară Larbi din sos de peste, frunze de tei kaffir si carne tocata.

Dacă doriți să experimentați o aventură sub formă de mâncare, tarabele cu produse alimentare vă oferă o gamă largă. Puteți alege dintr-o gamă de insecte prăjite sau coapte, inclusiv furnici crocante, iepe și gândaci. Aceste animale gustoase sunt servite cu un praf de sare, condimente și, uneori, ardei iute.

Unde să mergem:

Cea mai populară parte a orașului Bangkok este orașul vechi în mod tradițional, în special strada aglomerată Khao San Road este o oprire necesară în călătoria dvs. către mâncare aventuroasă. O serie de tarabe cu produse alimentare pot fi găsite în Chinatown. Ei bine, tăiței legendari se găsesc mai ales pe Raan Jay Fai la 327 Maha Chai Road. Deci, ai ales?:)

Comentarii

Conectați-vă sau înregistrați-vă pentru a posta comentarii.