Astăzi avem câteva aperitive din bucătăria asiatică pentru dvs. PAD KHING KAI este un fel de mâncare asiatic netradițional, unde rolul principal îl joacă puiul în stil thailandez, adică. pui cu ghimbir murat, ciuperci, chili, soia și sos de ciuperci, care are cel mai bun gust cu orez de iasomie. Bucurați-vă de un gust asiatic neconvențional după un antrenament solicitant.

mâncare

Astăzi avem câteva aperitive din bucătăria asiatică pentru dvs. PAD KHING KAI este un fel de mâncare asiatic netradițional, unde rolul principal îl joacă puiul în stil thailandez, adică. pui cu ghimbir murat, ciuperci, chili, soia și sos de ciuperci, care are cel mai bun gust cu orez de iasomie. Bucurați-vă de un gust asiatic neconvențional după un antrenament solicitant.

Pentru pregătire avem nevoie de:

• 500g carne de pui (cel mai bun picior dezosat)
• sos ușor de soia
• 200g ghimbir murat
• sos de ciuperci
• ciuperci negre uscate
• usturoi
• ulei de arahide sau orez
• ulei de susan
• ardei iute
• Apă
• orez de iasomie

Pregătire:

Înmuiați ciupercile în apă rece timp de cel puțin 10 minute, care apoi sunt tăiate cubulețe mici. De asemenea, tăiem coapse mici de pui dezosate. Adăugați ardei iute tocat și usturoiul topit la carnea feliată și amestecați frumos împreună. Lăsați tigaia cu uleiul să se încălzească și, după ce o încălziți, fierbeți amestecul mixt până se înmoaie. Se adaugă treptat ghimbir, ciuperci tăiate cubulețe, puțină apă și se lasă să fiarbă. În cele din urmă, adăugați sosul de ciuperci, sosul de soia și uleiul de susan după gust. Putem servi PAD KHING KAI cu paste, dar vă recomandăm să încercați orez de iasomie.
Orezul de iasomie este foarte popular și căutat în Asia, dar și în Europa. Deși poate părea că fiecare orez are același aspect, totuși fiecare dintre ele este diferit. Orezul de cea mai bună calitate este orezul cu iasomie, care are un gust minunat și miroase frumos a flori. Acest tip de orez este cultivat în Thailanda. Orezul de iasomie este ideal ca garnitură pentru carne, sosuri, legume sushi sau ca risotto sau budincă.

Cu ajutorul orezului, poți pierde în greutate fără să mori de foame. 50g de orez, aproximativ o porție de orez, are o valoare energetică ca o felie medie de pâine. Orezul este recomandat într-o dietă de reducere, deoarece are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că va menține nivelurile optime de zahăr din sânge. Orezul conține vitamine B, fier, potasiu, fosfor. Nu conține grăsimi sau gluten, deci îl puteți consuma în boala celiacă și, de asemenea, scade colesterolul. Orezul paddy are un conținut ridicat de antioxidanți și fibre, care protejează împotriva cancerului de colon, sân și prostată.

Deci cu plăcere, Zuzickaaa ta