Ești vegan sau vegetarian și îți crești copiii în acest spirit? Cu siguranță ar trebui să citiți acest lucru. Vă poate salva de multe probleme de sănătate.

vegana

Mulți oameni renunță la carne în viața lor pentru a scăpa de diferite boli. Carnea este considerată de mulți oameni ca fiind un aliment care promovează inflamația. De obicei, acești oameni recurg la o dietă vegetariană sau vegană. Dar chiar și această tranziție la o dietă vegană și vegetariană poate avea consecințe grave pentru ei cu dezvoltarea inflamației, chiar și fără a mânca carne.

Substanțele care afectează inflamația includ hormoni locali - prostaglandine. Prostaglandinele sunt numite hormoni locali, deoarece se formează în orice parte a corpului, în fiecare țesut și nu se formează central în nicio glandă, cum ar fi de ex. hormoni tiroidieni. Acești hormoni locali fie promovează, fie suprimă inflamația.

Și dacă le susțin sau le suprimă depinde și de grăsimile pe care le consumăm.

Astfel, alimentele afectează dacă hormonii locali sunt produși în organism:

  • proinflamator
  • suprimarea inflamației

Depinde de acizii grași care alcătuiesc grăsimile. De exemplu. Acizii grași Omega 3, care fac parte din uleiul de pește, susțin producția de hormoni antiinflamatori. Unii acizi grași din carne, cum ar fi acidul arahidonic, promovează dezvoltarea inflamației. Și aici veți spune cu siguranță, deci carnea nu este bună. Dar fii atent. Nu este chiar așa.

Uleiurile vegetale (acizi grași omega 6) care sunt ingerate în alimentele vegetale pot fi, de asemenea, convertite în acid arahidonic. Exact același acid gras inflamator găsit în carne.

Am citit recent un articol al unui medic specialist care a făcut o mulțime de teste de laborator, detaliind câți vegani, vegetarieni și consumatori de carne erau în corpul diferiților acizi grași. Concluzia sa este șocantă. În special, veganii, dar și vegetarienii, au avut mai multe inflamații în corpul lor pentru a promova acidul arahidonic, care se găsește în carne și favorizează inflamația, decât persoanele care au mâncat carne. Dar asta nu e tot. Veganii și vegetarienii aveau mult mai puțini acizi grași supresori inflamatori omega 3.

Aceste fapte ar trebui luate în considerare de către vegani și vegetarieni. Modul de a influența acest lucru este consumul regulat de petrol din microalge marine. Acestea conțin acizi grași omega 3 antiinflamatori în calitatea găsită la pești. Consumul de ulei de in nu este suficient. Mulți oameni își cresc copiii în acest spirit. Cu siguranță o fac cu bună credință. Pentru a-i proteja. Dar, după cum puteți vedea, acestea le pot provoca multe probleme de sănătate. Deoarece inflamația se află în spatele tuturor complicațiilor de sănătate.